Geröstete Rübennudeln

Name: Geröstete Rübennudeln
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1/2 Pfund Rüben (2 bis 2 1/2 Zoll herum), gewaschen und getrocknet; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geröstete Rüben in Würfeln (siehe Rezept oben), in der Küchenmaschine glatt rühren; 3 Jumbo Krümelkuchenteig (Keebler); 1 1 EL getrockneter Oregano rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner reines Olivenöl; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-ungebleichtes Mehl

Geröstete Rübennudeln könnten genau die Beilage sein, nach der Sie suchen. Für 39 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 7% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Beobachte deine Figur? Dieses milchfreie und vegetarische Rezept hat 237 kalorien, 8 g Eiweiß, und 5 g Fett pro Portion. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 2 stunden und 30 Minuten. Eine Mischung aus gerösteten Rüben in Würfeln, Rüben, Jumbo-Eiern und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Mit einem Löffelchen punktzahl von 29%, dieses Gericht ist nicht so spektakulär. Versuchen Gebratene Rüben-Knoblauch-Nudeln, Penne Pastan in gerösteter Rübensauce, und Gebratene Rübennudeln mit Dill und Zitrone für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 400 Grad vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fettarmer Cheddar

In einer großen Rührschüssel die Rüben mit Öl und Salz bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Chiffonade Aus Grünkohlblättern

Verarbeiteter Leichter Amerikanischer Käse (empfohlen: Velveeta Light)

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Natürliche Kuchenmischung

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 1 Stunde in den 400-Grad-Ofen stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

8 Bis 10 Holzstäbchen

Fettarmer Cheddar

Herausnehmen und abkühlen lassen (ca.20 Minuten). Rüben unter fließendem Wasser schälen und in 1/4-Zoll-Würfel schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Chiffonade Aus Grünkohlblättern

4 Unzen Verarbeiteter Leichter Amerikanischer Käse (empfohlen: Velveeta Light)

Machen Sie einen Hügel aus dem Mehl in der Mitte eines großen Holzschneidebretts. Machen Sie einen Brunnen in der Mitte des Mehls und fügen Sie die Eier, das Rübenpüree und jedes andere Aroma hinzu, das Sie wählen. Eier, Öl und Aromen mit einer Gabel verquirlen und das Mehl beginnend mit dem inneren Rand des Brunnens einarbeiten. Wenn Sie den Brunnen erweitern, drücken Sie das Mehl weiter nach oben, um die Form des Brunnens beizubehalten. Mach dir keine Sorgen, dass diese Anfangsphase chaotisch aussieht. Der Teig kommt zusammen, wenn 1/2 des Mehls eingearbeitet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch, 4 Zerdrückt, Die Anderen 2 In Dünne Scheiben Geschnitten

Natürliche Verkürzung

Chiffonade Aus Grünkohlblättern

Paket Natürliche Kuchenmischung

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Kneten Sie den Teig mit beiden Händen, hauptsächlich mit den Handflächen. Sobald Sie eine zusammenhängende Masse haben, entfernen Sie den Teig vom Brett und kratzen Sie alle übrig gebliebenen Krustenstücke ab. Das Brett leicht bemehlen und weitere 3 Minuten kneten. Der Teig sollte elastisch und etwas klebrig sein. Kneten Sie weitere 3 Minuten weiter und denken Sie daran, Ihr Brett bei Bedarf abzustauben. Den Teig in Plastik einwickeln und 30 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen. Hinweis: Überspringen Sie nicht den Knet- oder Ruheteil dieses Rezepts, sie sind für eine leichte Pasta unerlässlich.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch, 4 Zerdrückt, Die Anderen 2 In Dünne Scheiben Geschnitten

Natürliche Verkürzung

Serviervorschlag: über Gekochte Nudeln Servieren