Geräucherte Wurst Jambalaya

Name: Geräucherte Wurst Jambalaya
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Cajun, Kreolisch
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) cayenne; 2 klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom sellerie Rippen; 631 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 1 groß 20 dünne Scheiben Zucchini; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) geräucherte Wurst wie kielbasa; 2 klein rote Paprika; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 Frühlingszwiebeln; 2 (kann sein oder überfliegen) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 315 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten langkörniger weißer Reis

Geräucherte Wurst Jambalaya könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept dient 4. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 23 G protein, 33 G Fett, und insgesamt 632 Kalorien. Eine Mischung aus Zwiebeln, Sellerie, Hühnerbrühe und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die kreolische Küche. 6%. olide. Versuchen Geräucherte Wurst Jambalaya, Geräucherte Wurst Jambalaya, und Wurst Jambalaya für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Wurst in 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden und Zwiebel, Paprika und Sellerie hacken. In einem trockenen 2 bis 2 1/2-Quart schweren Topf braune Wurst bei mäßig hoher Hitze unter häufigem Rühren und mit einem geschlitzten Löffel zum Abtropfen auf Papiertücher geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Wurst

Selleries

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Papierhandtuch

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Gießen Sie alle Fett aus der Pfanne und in der Pfanne kochen Gemüse in Öl bei mäßiger Hitze, gelegentlich umrühren, bis Zwiebel weich ist. Reis, Brühe und Cayennepfeffer unterrühren und zum Kochen bringen. Pfanne abdecken und Reis bei schwacher Hitze 15 Minuten kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Gemahlener Cayennepfeffer

Brühe

Zwiebel

Reis

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Pfanne vom Herd nehmen und Reis stehen lassen, abgedeckt, 5 Minuten. Schalotten dünn schneiden. Flusen Reis mit einer Gabel und rühren in Wurst, Schalotten und Salz und Pfeffer, abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Grüne Zwiebeln

Wurst

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kochausrüstung

Geschlitzter Löffel

Papierhandtuch

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Pfanne

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

cayenne 2klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom

sellerie Rippen 6316 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren 1groß

20 dünne Scheiben Zucchini 454Nüsse jeder Art (gehackt)

geräucherte Wurst wie kielbasa 2klein

rote Paprika 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 4

Frühlingszwiebeln 2(kann sein oder überfliegen)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 3156 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

langkörniger weißer Reis

Empfohlener Wein: Albarino, Rose Wein, Sauvignon Blanc

Albarino, Roséwein und Sauvignon Blanc sind meine Top-Auswahl für Cajun. Diese tanninarmen Weine mit niedrigem Alkoholgehalt ergänzen die Hitze in würzigen Cajun-Gerichten, anstatt den Mund mehr brennen zu lassen. Sie könnten versuchen, Terras Gaudan O Rosal Albarino Mischung. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 23 Dollar pro Flasche.