Geröstete Mais-Salsa

Name: Geröstete Mais-Salsa
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten fein gehackte Anaheim Chilis; 3 ohren Mais; 4 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm ganzer Ingwer, zerdrückt; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mittlere rote Paprika, gehackt; 0 Heath Bar Toffeestücke (kann Fontina oder Montasio ersetzen); 2 Heath Bar Toffeestücke 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Das Rezept geröstete Mais-Salsa könnte Ihr mexikanisches Verlangen in etwa befriedigen 1 Stunde und 15 Minuten. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 6g Eiweiß, 6g Fett, und insgesamt 192 Kalorien. Für $2.08 pro portion, Sie erhalten ein hor d'oeuvre, das dient 2. Gehen Sie in den Laden und holen Anaheim Chilis, Ohren Mais, Pflanzenöl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. 8%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Geröstete Mais-Salsa, Geröstete Mais-Salsa, und Geröstete Mais-Salsa.

Anweisungen

Grillgestell mit Pflanzenöl bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Wärme Kohlen oder Gasgrill für direkte Wärme.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Mais schälen und Seide entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mais

Mais und Zwiebeln mit Öl bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Mais

Speiseöl

Deckel und Grill Mais und Zwiebeln 4 zu 6 Zoll von mittlerer Hitze 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Mais

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Zwiebeln vom Grill nehmen; beiseite stellen. Mais drehen. Abdecken und etwa 15 Minuten länger grillen, zweimal wenden, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Mais

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Mais vom Grill nehmen; 20 Minuten abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mais

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Mais aus den Ohren schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Mais

Zwiebeln in Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Mais, Zwiebeln und die restlichen Zutaten mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Mais

Kochausrüstung

Grill

Zutaten

Portion:

23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

fein gehackte Anaheim Chilis 3

ohren Mais 41 Liter Vollmilch, zimmerwarm

ganzer Ingwer, zerdrückt 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

mittlere rote Paprika, gehackt 0Heath Bar Toffeestücke

(kann Fontina oder Montasio ersetzen)2Heath Bar Toffeestücke

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten Stoltz Organic Pinot Noir probieren. Rezensenten mögen es mit 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 26 Dollar pro Flasche.