Geröstete Paprika-Bruschetta

Name: Geröstete Paprika-Bruschetta
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 12
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) kapern, abgelassen, falls gewünscht; 2 (Winter) gehackte frische Petersilie oder 1 Teelöffel Petersilienflocken; 1 Knoblauchzehe, fein gehackt; 4 Scheibe hart verkrustetes italienisches oder französisches Brot, 1/2 Zoll dick; 2 (Winter) frisch geschredderter Parmesankäse; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 198 Nüsse jeder Art (gehackt) glas geröstete rote Paprika, abgelassen und in 1/2-Zoll-Streifen geschnitten; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) oliven - oder Pflanzenöl

Sie können nie zu viele hor d'oeuvre Rezepte haben, so geben gerösteten Paprika Bruschettan einen Versuch. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 1g Eiweiß, 4g Fett, und insgesamt 54 Kalorien. Dieses deckt 2% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Pflanzenöl, Petersilie, frisch Parmesankäse und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 18 Minuten. 0%. ehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Versuchen Leicht gerösteter roter Pfeffer Dip, 5-Minuten gerösteter Paprika Dip, und gebratene Tomaten und Paprika Dip für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 232°.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie Brot auf ungefettetes Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Mischen Sie die restlichen Zutaten außer Kapern. Löffel auf Brot.

Zutaten, die Sie benötigen

Kapern

Brot

Backen Sie 6 bis 8 Minuten oder bis die Ränder des Brotes goldbraun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schneiden Sie jede Brotscheibe der Länge nach in Drittel.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Mit Kapern bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kapern

Kochausrüstung

Backofen

Backblech

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

kapern, abgelassen, falls gewünscht 2(Winter)

gehackte frische Petersilie oder 1 Teelöffel Petersilienflocken 1

Knoblauchzehe, fein gehackt 4Scheibe

hart verkrustetes italienisches oder französisches Brot, 1/2 Zoll dick 2(Winter)

frisch geschredderter Parmesankäse 0(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 198Nüsse jeder Art (gehackt)

glas geröstete rote Paprika, abgelassen und in 1/2-Zoll-Streifen geschnitten 0(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

oliven - oder Pflanzenöl

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italienisch kann mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio kombiniert werden. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico ( halbe Flasche). Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 11 Dollar.