Geröstete Tomatillo-Knoblauch-Salsa

Name: Geröstete Tomatillo-Knoblauch-Salsa
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 Haufen frischer Koriander; 1 Kopf Knoblauchzehen, getrennt und geschält; 3 frische jalapeño-Paprika; 10 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer nach Geschmack; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding frische tomatillos, Spelzen entfernt

Geröstete Tomatillo-Knoblauch-Salsa könnte ein gutes Rezept sein, um Ihr Hor d'oeuvre-Repertoire zu erweitern. Dieses Caveman, glutenfreie, ursprüngliche und ganze 30 Rezept hat 20 Kalorien, 1g Eiweiß, und 0 G Fett pro portion. Dieses deckt 3% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Wenn Sie Koriander, Tomatillos, Jalapeno-Paprika und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept ein nicht so genial spoonacular Score von 36%. Ähnliche Rezepte umfassen 10 Top Tomatillo s und geröstete Tomatillo und grüne Olive Salsa, Gebratene Tomatillo Salsa (Salsa Verde), und Geröstete Tomatillo Salsa - Grüne Salsa.

Anweisungen

Den Broiler des Ofens vorheizen. Ordnen Sie die ganzen Knoblauchzehen, Tomatillos und Jalapenos auf einem Backblech an.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Nelke

Tomatillos, Geschält, Halbiert

Jalapeno-Pfeffer

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Unter den Broiler legen und einige Minuten kochen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Entfernen Sie zuerst die Knoblauchzehen, sobald sie geröstet sind, um einen bitteren Geschmack zu vermeiden. Weiter Jalapenos und Tomatillos braten, bis sie gleichmäßig verkohlt sind, gelegentlich wenden. Zum abkühlen beiseite stellen. Entfernen Sie nicht die verkohlten Teile der Tomatillos oder der Paprika. Sie fügen einen wirklich schönen Geschmack hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

Tomatillos, Geschält, Halbiert

Jalapeno-Pfeffer

Peppers

Paprika und Tomatillos mit Knoblauch und Koriander in einen Mixer geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatillos, Geschält, Halbiert

Cilantro

Peppers

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Fügen Sie der Mischung bei Bedarf etwas Wasser hinzu, um das Mischen zu erleichtern. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Wasser

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1Haufen

frischer Koriander 1Kopf

Knoblauchzehen, getrennt und geschält 3

frische jalapeño-Paprika 10Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer nach Geschmack 454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

frische tomatillos, Spelzen entfernt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Archery Summit Willamette Valley Pinot Noir mit einer Bewertung von 4.9 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 40 Dollar pro Flasche.