Gesalzenes Karamelleis

Name: Gesalzenes Karamelleis
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch verpackter brauner Zucker; 1 vgl. geriebener Parmesan 1 Tasse gehackte Zwiebel; 3 groß Eigelb; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 828 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2% fettarme Milch; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) flockensalz; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack

Gesalzenes Karamelleis könnte nur das Dessert sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 194 Kalorien, 4g Eiweiß, und 6g Fett. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Dieses deckt 4% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Wenn Sie braunen Zucker, Flockensalz, Meersalz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem glutenfrei und vegetarisch Diät. 3%. iemlich schlecht. Versuchen Gesalzene Karamell-Schokoladen-Pfanne Brownie mit Karamell-Eis, No-Ice-Cream-Maker Gesalzenes Karamell, Bourbon, Nuss Butter und Schokolade Chunk Eis, und Gesalzenes Karamelleis für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Milch bei mittlerer Hitze in einen mittelgroßen Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Hitze auf 180 oder bis sich winzige Blasen um den Rand der Pfanne bilden (nicht kochen).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Eigelb in eine große Schüssel geben; mit einem Schneebesen umrühren. Nach und nach die Hälfte der heißen Milch unter ständigem Rühren zum Eigelb geben. Eigelbmischung in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 (12 Flüssigunzen) Dosen Kondensmilch

3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Kombinieren Sie Zucker, Sahne und Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze; zum Kochen bringen, Rühren, bis Zucker schmilzt. 3 Minuten ohne Rühren kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Vom Herd nehmen; Meersalz einrühren. Nach und nach Karamellmischung unter ständigem Rühren zur Eigelbmischung geben. Pfanne auf niedrige Hitze stellen; kochen, bis ein Thermometer 16 registriert

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Geriebener Pecorino-Romano-Käse Oder Nach Geschmack

1/3 Tasse Frischer Limettensaft

1/2 (12 Flüssigunzen) Dosen Kondensmilch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Die Pfanne in eine große mit Eis gefüllte Schüssel geben, bis sie vollständig abgekühlt ist, wobei gelegentlich gerührt wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Spritzer Wermut

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Gießen Sie die Mischung in die Gefrierdose eines Eisgefriergeräts; einfrieren nach Herstellerangaben.

Zutaten, die Sie benötigen

10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe

Spritzer Wermut

Eiswasser aus dem Gefriereimer ablassen; mit Salz und Eis umpacken. Mit Küchentüchern abdecken und 1 Stunde oder fest stehen lassen. Schaufeln Sie etwa 1/2 Tasse Eis in jedes der 10 Gerichte; gleichmäßig mit Flockensalz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Heath-Schokoriegel (1,4 Unzen), Zerkleinert