Getrüffelte teuflische Eier
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Mayonnaise, Dijon-Senf, Eiern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. 3%. icht so ausgezeichnet. Versuchen Getrüffelte teuflische Eier, Getrüffelte teuflische Eier, und Getrüffelte teuflische Eier Rezept für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Eier und Wasser zum Abdecken in einen Topf geben; zum Kochen bringen.
Vom Herd nehmen, und stehen lassen, abgedeckt, 10 Minuten.
Eier abtropfen lassen und einige Minuten mit kaltem Wasser abspülen. Eier schälen und der Länge nach halbieren.
6 Eihälften (einschließlich Weiß) und alle zusätzlichen Eigelb in eine Küchenmaschine geben.
Mayonnaise, Senf und 1/4 Tasse geriebenen Käse hinzufügen; gut mischen.
Fügen Sie Salz, Pfeffer und, falls gewünscht, Trüffelöl hinzu. Wenn Sie zu dick sind, fügen Sie Olivenöl (oder mehr Trüffelöl, wenn Sie einen stärkeren Geschmack wünschen), jeweils 1/2 Teelöffel, zur gewünschten Konsistenz hinzu.
Legen Sie die Mischung in einen Spritzbeutel mit einer einfachen oder sternförmigen Spitze (oder eine kleine Plastiktüte mit Reißverschluss und einer ausgeschnittenen Ecke) und teilen Sie die Mischung in die restlichen Eihälften.
Garnieren, falls gewünscht.