Gewürzgeriebene Hähnchenbrust-Tacos mit gegrillten Poblanos, BBQ-Zwiebeln und Krautsalat

Name: Gewürzgeriebene Hähnchenbrust-Tacos mit gegrillten Poblanos, BBQ-Zwiebeln und Krautsalat
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 (Winter) hunt's® Tomatensauce – ohne Salzzusatz; 3 (Winter) Apfelessig; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Bobby Flays Mesa Grill BBQ Sauce (oder Ihre Lieblings-Jarred-Sorte); 1 kleiner Kopf kohl, entkernt, fein zerkleinert; 2 (Winter) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Rapsöl; 2 karotten, fein zerkleinert; 1 1 Pfund Zucchini, sellerie Samen; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Krautsalat; 8 Mehl tortillas; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Korianderblätter; 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 1 (kann sein oder überfliegen) Babyschalennudeln, al dente gekocht; 2 reife Hass Avocados, geschält, entkernt und gewürfelt; 2 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 (kann sein oder überfliegen) hellbrauner Zucker; 2 frische Limetten; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gegrillte Zwiebeln; 1 poblano chile, geröstet, entkernt, geschält und gewürfelt; 2 gegrillte geschnittene Poblanos; 3 groß poblanos; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gewürfelte rote Zwiebel; 1 klein rote Zwiebel, dünn geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 Jakobsmuscheln, fein gehackt; 3 Jakobsmuscheln, dünn auf der Diagonale geschnitten; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut je)

Das Rezept gewürzgeriebene Hähnchenbrust-Tacos mit gegrillten Poblanos, BBQ-Zwiebeln und Krautsalat könnten Ihr mexikanisches Verlangen in Etwa befriedigen 1 Stunde und 25 Minuten. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 64 G protein, 107g Fett, und insgesamt 1696 Kalorien. Für $7.28 pro portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das 4 serviert. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Salz und Pfeffer, gemahlenen Zimt, gegrillte Zwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Canolan-Öl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Kirsch-Aprikosen-Umsätze als dessert. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 5%. roßartig. Ähnliche Rezepte umfassen Gewürz eingerieben gegrillte Entenbrust mit gegrilltem Pfirsich und Ziegenkäsesalat, Herb & Spice gerieben gegrillte Putenbrust, und Gewürzgeriebene Hühnchen-Gemüse-Tacos mit Koriander und Chipotle-Creme.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Den Grill auf hoch erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Die Poblanos mit Öl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Gereifter Kuhmilchkäse

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Legen Sie die Chilis auf den Grill und kochen Sie sie, bis sie von allen Seiten verkohlt sind, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Vom Grill nehmen, in eine Schüssel geben und 10 Minuten mit Plastik abdecken.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Zum Bestreichen Und Frittieren

Haut, Samen und Stiel entfernen und in dünne Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Schokoladen-Brownie-Quadrate (im Laden Gekauft Oder Hausgemacht)

Die Zwiebeln mit Öl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

20 Dünne Scheiben Zucchini

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Auf den Grill legen und kochen, bis leicht goldbraun und gerade durchgegart, etwa 4 Minuten pro Seite.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

In den letzten Minuten mit etwas Bbq-Sauce bestreichen. Der größte Teil der Haut sollte sich auf dem Grill lösen, aber wenn nicht, nehmen Sie sie ab, wenn die Zwiebeln vom Grill kommen.;

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackte Grüne Chilis Aus Der Dose** (3 TL Grüne Salsa

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Mayonnaise, Zucker, Selleriesalz, Selleriesamen, Essig und Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Sellerie Salz

Sellerie Samen

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

Gelbe Und Grüne Lakritze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Zum Bestreichen Und Frittieren

Fügen Sie den Kohl, Karotte, Zwiebel und Schalotten und rühren zu kombinieren, Saison mit mehr Salz und Pfeffer, wenn nötig.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Auf 1 Ananas

1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren

20 Dünne Scheiben Zucchini

Slaw mindestens 15 Minuten vor dem Servieren ruhen lassen.

Den Grill auf hoch erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Ancho, Zimt, Kreuzkümmel, braunen Zucker, 1 Teelöffel Salz und schwarzen Pfeffer in einer kleinen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Diät-Cremesoda

Zusätzlicher Apfel Optional

¼ Teelöffel Oregano

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Zum Bestreichen Und Frittieren

Die Oberseite der Brüste mit der Reibemischung würzen, umdrehen und den Rücken mit dem restlichen Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

(große Röhre)

Baguette Aus Französischem Brot, In Scheiben Geschnitten Und Geröstet

Mit etwas Öl beträufeln und auf den Grill legen, die Seite nach unten reiben und grillen, bis sie leicht goldbraun sind und sich eine Kruste gebildet hat, ca. Drehen Sie das Huhn um, schließen Sie den Deckel und kochen Sie weiter, bis es gerade durchgegart ist, etwa 6 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Glas Kernlose Himbeerkonfitüre

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Baguette Aus Französischem Brot, In Scheiben Geschnitten Und Geröstet

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Vom Grill nehmen und 5 Minuten vor dem Schneiden ruhen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Grillen Sie die Mehltortillas kurz, nur um sie zu markieren und zu erhitzen. Um die Tacos zu bauen, falten Sie jede Tortilla um etwas Hühnchen, Poblanos, Zwiebeln, Krautsalat und Guacamole.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Hot Dogs, Gegrillt

Gereifter Kuhmilchkäse

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Alle Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zum Bestreichen Und Frittieren

Kochausrüstung

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Zum Bestreichen Und Frittieren

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Zutaten

Portion:

2(Winter)

hunt's® Tomatensauce – ohne Salzzusatz 3(Winter)

Apfelessig 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Bobby Flays Mesa Grill BBQ Sauce (oder Ihre Lieblings-Jarred-Sorte)1kleiner Kopf

kohl, entkernt, fein zerkleinert 2(Winter)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Rapsöl 2

karotten, fein zerkleinert 11 Pfund Zucchini,

sellerie Samen 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Krautsalat 8

Mehl tortillas 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte frische Korianderblätter 2(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Zimt 2(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Kreuzkümmel 1(kann sein oder überfliegen)

Babyschalennudeln, al dente gekocht 2

reife Hass Avocados, geschält, entkernt und gewürfelt 2(kann sein oder überfliegen)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 2(kann sein oder überfliegen)

hellbrauner Zucker 2

frische Limetten 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Gegrillte Zwiebeln 1

poblano chile, geröstet, entkernt, geschält und gewürfelt 2

gegrillte geschnittene Poblanos 3groß

poblanos 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gewürfelte rote Zwiebel 1klein

rote Zwiebel, dünn geschnitten 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2

Jakobsmuscheln, fein gehackt 3

Jakobsmuscheln, dünn auf der Diagonale geschnitten 907Nüsse jeder Art (gehackt)

Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut je)2(Winter)

Gelbe und grüne Lakritze 2

süße Zwiebeln, hautauf, und in 1/4-Zoll dicke Scheiben schneiden

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Sandhi Sanford und Benedict Pinot Noir mit einer 4.7 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 65 Dollar pro Flasche.