Gewürzter Gänsebraten

Name: Gewürzter Gänsebraten
Prep time: 3 h 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, Anis; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter Sellerie; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. maisstärke; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten getrocknete gehackte Zwiebel; 1 1 Pfund Zucchini, fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten; 5 Kilogramme hausgans; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gemahlener Zimt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer nach Geschmack; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten sojasauce, geteilt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Gelbe und grüne Lakritze; 2 (Winter) kaltes Wasser

Gewürzter Gänsebraten könnte genau das Richtige sein glutenfrei und milchfrei rezept, nach dem Sie gesucht haben. Dieses Rezept ergibt 8 Portionen mit 2110 kalorien, 93 g Eiweiß, und 191 g Fett jeder. Für $ 8.02 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 46% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 18 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 stunden und 15 minuten. Es funktioniert gut als teures Hauptgericht. Wenn Sie Wasser, Sellerie, gemahlenen Zimt und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Mit einem Löffelchen punktzahl von 91%, dieses Gericht ist großartig. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Gewürzter Gänsebraten mit Trockenfruchtpfannensauce, Gebratene Weihnachtsgans, und Gänsebraten mit Füllung.

Anweisungen

Kombinieren Sie in einem großen Topf 2 Tassen Wasser, 2/3 Tasse Sojasauce, Sellerie, Zwiebeln und Zucker. Unter häufigem Rühren zum Kochen bringen, bis das Gemüse weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

6 Sesambrötchen, Geteilt

Bund Sellerie, In Scheiben Geschnitten (ca.

20 Dünne Scheiben Zucchini

Gelbe Und Grüne Lakritze

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen; abkühlen lassen.

Gießen Sie die Marinade in eine große wiederverschließbare Plastiktüte.

Zutaten, die Sie benötigen

Tri-Tips, Getrimmt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Gans hinzufügen; Beutel verschließen und zum Beschichten wenden. 3-4 Stunden im Kühlschrank lagern und mehrmals wenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Gans

Marinade abtropfen lassen und wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tri-Tips, Getrimmt

Gänsehohlraum mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Ganze Gans

Auf ein Gestell in eine flache Bratpfanne legen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Kombinieren Sie den Zimt, Knoblauchpulver und Anis; Reiben Sie über Gans.

Zutaten, die Sie benötigen

Fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), In Scheiben Geschnitten

Wie Pistazien Oder Walnüsse

2 Esslöffel Natives Olivenöl Extra, Plus Mehr Für Das Pergamentpapier

Ganze Gans

Baguette Aus Französischem Brot, In Scheiben Geschnitten Und Geröstet

Unbedeckt 30 Minuten bei 325 ° backen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

In der Zwischenzeit Essig, Honig, restliches Wasser und Sojasauce in einem kleinen Topf vermengen. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; unbedeckt köcheln lassen, bis es um etwa die Hälfte reduziert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Sesambrötchen, Geteilt

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Gans mit etwas Honigmischung bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Gans

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

Unbedeckt 30 Minuten länger backen. Abdecken und 1-1 / 2 bis 2 Stunden backen oder bis ein Fleischthermometer 180 ° anzeigt, gelegentlich mit der restlichen Honigmischung bestreichen. Abdecken und vor dem Schnitzen 15-20 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Für Soße Pfannensäfte in einen großen Messbecher abseihen; Fett abschöpfen. Maisstärke und kaltes Wasser in einem kleinen Topf glatt rühren. Pfannensäfte einrühren. Zum Kochen bringen; kochen und 2 Minuten rühren oder bis es eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Zuckerstangen