Gingery Butternut Squash und Tofu Curry

Name: Gingery Butternut Squash und Tofu Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 227 Nüsse jeder Art (gehackt) 1 Bund) Broccolini, getrimmt und in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) paket gewürfelt Butternut Squash, große Stücke halbiert; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gekochter Jasminreis; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten curry-Stil simmer sauce; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1% fettarme Milch; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 groß zwiebel, gewürfelt; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) cubed fester Tofu, trocken getupft; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. olide. Versuchen Thailändischer Tofu, Butternut-Kürbis und Auberginensuppe, Butternut Squash-Tofu-Salat Mit Gerösteten Haselnüssen, und Blumenkohl-Tofu-Lasagne mit Butternut-Kürbis-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen; Kürbis und Zwiebel hinzufügen. Kochen Sie, bis das Gemüse weich ist (etwa 10 Minuten) und rühren Sie oft um.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Squash

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Kombinieren Sie Simmer Sauce, Milch und 1/2 Tasse Wasser, gut verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Wasser

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Legen Sie Tofu in den Topf; fügen Sie simmer Sauce Mischung. Topf abdecken; köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist (ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Soße

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Topf

Deckel entfernen.

Broccolini hinzufügen; köcheln lassen, bis sie weich sind (ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli

Reis in 4 Schüsseln geben; mit Curry und Basilikum belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Basilikum

Currypulver

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schneebesen

Topf

Schüssel

Zutaten

Portion:

227Nüsse jeder Art (gehackt)

1 Bund) Broccolini, getrimmt und in 1-Zoll-Stücke geschnitten 567Nüsse jeder Art (gehackt)

paket gewürfelt Butternut Squash, große Stücke halbiert 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gekochter Jasminreis 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

curry-Stil simmer sauce 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1% fettarme Milch 2(kann sein oder überfliegen)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)1groß

zwiebel, gewürfelt 113Nüsse jeder Art (gehackt)

cubed fester Tofu, trocken getupft 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Indian kann mit Grünem Veltliner, Riesling und prickelndem Rosé kombiniert werden. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Vocal Vineyards Alfaro Vineyard Gruner Veltliner. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 38 Dollar.