Goan Curry-Fisch-Eintopf

Name: Goan Curry-Fisch-Eintopf
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, Diät-Cremesoda; 0 (kann sein oder überfliegen) cayenne; 3 (Winter) 4 Esslöffel Butter, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 4 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer Ingwer; 2 Nelke knoblauch, zerschlagen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gemahlener Koriander; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 1 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 Jalapeño-Paprika, Samen und Rippen entfernt, gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Zitronensaft (von etwa 1 Zitrone); 1 zwiebel, gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Sohle filets, geschnitten in 1-Zoll-Stücke; 1 tomate, gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) Gelbwurz; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungesüßte Kokosmilch in Dosen; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Goan Curry-Fischeintopf könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Dieses deckt 24% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 31g protein, 30 G Fett, und insgesamt 426 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Wenn Sie Ingwer, Zwiebeln, Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Speiseöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Roher Blaubeerkäsekuchen mit Krumenbelag als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 52%, was ziemlich gut ist. Versuchen Goan Curry Muscheln, Goan Fisch Curry, und Goan Fisch Curry für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie in einem Glas- oder Edelstahlbehälter die Sohle, den Zitronensaft und 1/2 Teelöffel Salz.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Salz

Sole

Mindestens 10 Minuten marinieren lassen.

Knoblauch und Ingwer mit Kokosmilch, Koriander, Kreuzkümmel, braunem Zucker, schwarzem Pfeffer, Kurkuma und Cayennepfeffer in einem Mixer pürieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Kokosmilch

Brauner Zucker

Korianderblätter

Gelbwurz

Gemahlener Cayennepfeffer

Knoblauch

Ingwer

Mmel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

In einem großen Topf das Öl bei mäßiger Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie die Zwiebel hinzu; kochen, gelegentlich umrühren, bis golden, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie die Tomate und kochen, gelegentlich umrühren, bis weich, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Fügen Sie die Kokosmischung, die Jalapeos, das Wasser und die restlichen 3/4 Teelöffel Salz hinzu und bringen Sie sie unter häufigem Rühren langsam fast zum Köcheln.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosnuss

Wasser

Salz

Fügen Sie den Fisch und 1 Esslöffel der marinade. Zum Köcheln bringen und weiter köcheln lassen, bis der Fisch gerade fertig ist, 1 bis 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Fisch

Weinempfehlung: Die Schärfe und Cremigkeit dieses Eintopfs wird am besten von Bier oder einer Flasche saurem Weißwein mit genügend Geschmack begleitet, um der Kokosmilch und der Hitze standzuhalten. Probieren Sie einen Vouvray oder einen anderen Wein aus Chenin Blanc aus dem Loire-Tal in Frankreich.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißwein