Goldene Rüben und Kartoffelsalat

Goldene Rüben und Kartoffelsalat
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. olide. Versuchen Goldene Rüben, Grüns und Kartoffel Torta, Goldener Rüben-Salat, und Goldener Rübensalat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
In einer 6- bis 8-Liter-Pfanne bei starker Hitze 3 Liter Wasser zum Kochen bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
2
Fügen Sie Rüben hinzu, reduzieren Sie die Hitze auf mittelhoch, decken Sie sie ab und kochen Sie sie 10 Minuten lang.
Zutaten, die Sie benötigen
RübeRübe
3
Fügen Sie Kartoffeln zu den Rüben hinzu, bedecken Sie sie erneut und kochen Sie, bis beide beim Durchstechen weich sind, etwa 10 Minuten länger.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
RübeRübe
4
Abtropfen lassen und abkühlen lassen. Rüben schälen, dann in 1/4 Zoll dicke Halbmonde schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
RübeRübe
5
In einer kleinen Schüssel die saure Sahne, Mayonnaise, Essig, Zwiebel, Petersilie, Meerrettich und Knoblauch verquirlen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
MeerrettichMeerrettich
1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten
Saure SahneSaure Sahne
PetersiliePetersilie
EssigEssig
KnoblauchKnoblauch
ZwiebelZwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
6
Dressing in die Kartoffeln mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
7
Brunnenkresse abspülen. Pflücken Sie zarte Zweige von zähen Stielen und schneiden Sie sie in 3- bis 4-Zoll-Längen. Zweige auf einer Platte anrichten. Top mit Kartoffeln, dann arrangieren Rüben über Mischung.
Zutaten, die Sie benötigen
BrunnenkresseBrunnenkresse
KartoffelKartoffel
RübeRübe
8
Mit zerbröckeltem Speck bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Echte SpeckstückeEchte Speckstücke
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion6
Gesundheits-Score45
GerichteBeilage
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