Goldener Basmatireis mit Aprikosen

Name: Goldener Basmatireis mit Aprikosen
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gesalzene geröstete Mandeln, grob gehackt; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten basmati-Reis; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 t weißes Pfefferpulver; 0 (kann sein oder überfliegen) Zusätzlicher Apfel optional; 6 getrocknete Aprikosen, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 groß Granny Smith Apfel, entkernt und in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 1 ( Auberginen) Zwiebel, fein gehackt; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener Pfeffer; 0 (kann sein oder überfliegen) safranfäden; 2 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 2 schalotten, dünn geschnitten; 7 (Winter) ungesalzene butter; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten warmes Wasser

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Salz, Safranfäden, Zimt und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 30 Minuten. 3%. iemlich schlecht. Versuchen Basmati-Reis-Pilaw mit Aprikosen, Basmatireis – Wie man Basmatireis kocht, und Goldener Couscous mit Aprikosen & knusprigen Zwiebeln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 37 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einer kleinen Schüssel den Safran über dem warmen Wasser zerbröckeln und 5 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Safiental

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In einer großen Pfanne 4 Esslöffel Butter schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Zwiebel und Knoblauch und kochen bei mäßiger Hitze, bis sie weich, 7 Minuten. Den Zimt einrühren, dann den Reis dazugeben und umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zimt

Knoblauch

Zwiebel

Reis

Die Brühe, den Safran und die Einweichflüssigkeit sowie das Salz dazugeben und aufkochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Safiental

Aktie

Salz

Übertragen Sie den Reis und die Flüssigkeit in eine 9 x 13 Zoll große Glasbackform. Mit Folie abdecken und 45 Minuten backen, oder bis die Brühe absorbiert ist und der Reis weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Aktie

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Backform