Griechische Schweinefiletmedaillons
Das Rezept griechische Schweinefilet Medaillons könnte Ihr mediterranes Verlangen in rund befriedigen 20 Minuten. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 24g protein, 8g Fett, und insgesamt 180 Kalorien. Dieses Rezept wird von 2 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Nur wenige Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Wenn Sie Kapern, Zitronenschale, oregano und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. 1%. olide. Versuchen Schweinefiletmedaillons mit Marinade, Mandarin Schweinefilet Medaillons, und Gedämpfte Schweinefiletmedaillons für ähnliche Rezepte.
Zutaten
12 TL Knoblauchpulver![Kapern, abgespült (optional)]()
Kapern, abgespült (optional)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![Zucchini, in 2,5 cm große Würfel geschnitten]()
Zucchini, in 2,5 cm große Würfel geschnitten2Heath Bar Toffeestücke![gefrorene Zuckerschoten]()
gefrorene Zuckerschoten1![Knoblauchzehe, gehackt]()
Knoblauchzehe, gehackt12 TL Knoblauchpulver![frischer Zitronensaft]()
frischer Zitronensaft12 TL Knoblauchpulver![zitronenschale, gerieben]()
zitronenschale, gerieben12 TL Knoblauchpulver![3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)]()
3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)12 TL Knoblauchpulver![frischer oregano, gehackt oder 1/2 Teelöffel oregano, getrocknet]()
frischer oregano, gehackt oder 1/2 Teelöffel oregano, getrocknet4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.![Schweinefilet]()
Schweinefilet
Kapern, abgespült (optional)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
Zucchini, in 2,5 cm große Würfel geschnitten2Heath Bar Toffeestücke
gefrorene Zuckerschoten1
Knoblauchzehe, gehackt12 TL Knoblauchpulver
frischer Zitronensaft12 TL Knoblauchpulver
zitronenschale, gerieben12 TL Knoblauchpulver
3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)12 TL Knoblauchpulver
frischer oregano, gehackt oder 1/2 Teelöffel oregano, getrocknet4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.
SchweinefiletEmpfohlener Wein: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
Malbec, Pinot Noir und Sangiovese sind eine gute Wahl für Schweinefilet. Pinot Noirs leichter Körper eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundige tanninhaltige Malbec-Paare mit fettigen Schnitten und Barbecue. Sie könnten versuchen, Yacochuya San Pedro De Yacochuya Malbec. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 16 Dollar pro Flasche.
Yacochuya San Pedro De Yacochuya Malbec
Eine einladende Nase nach Rauch, Teer, Lakritz, Soja, Schwarzkirsche und schwarzer Johannisbeere. Dies führt zu einem vollmundigen Wein mit saftigen Fruchtschichten, ausgezeichneter Tiefe und Konzentration und einem langen, reinen Abgang. Mischung: 85% Malbec und 15% Cabernet SauvignonSchwierigkeitEinfach
Fertig in20 m.
Portion4
Gesundheits-Score15
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