Grillburger mit 18000 Inseldressing und Quick Pickles

Name: Grillburger mit 18000 Inseldressing und Quick Pickles
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 4 Scheibe weißer amerikanischer Käse; 1 Lorbeerblatt; 1 El rapsöl; 473 milliliter champagner-Essig; 1 teelöffel Dijon-Senf; 1 Englische Gurke, in 1/8-Zoll-Scheiben geschnitten; 1 El gehackter frischer dill; 2 Nelke knoblauch, leicht zerschlagen; 0 teelöffel granulierter Knoblauch; 59 milliliter Kristallzucker; 680 Gramm boden chuck; 4 Portion Eisbergsalat, zum Servieren; 59 milliliter Ketchup; 1 El koscheres Salz; 4 Portion Koscheres Salz; 237 milliliter mayo; 2 Esslöffel geschnittene eingelegte Jalapenos; 4 sesamsamen-Brötchen; 1 Scheibe Tomate , zum Servieren; 1 El gelbe Senfsamen; 227 Gramm gemahlenes Bruststück

Grillburger mit 18000 Inseldressing und schnellen Gurken erfordert ungefähr 45 minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 40 g Eiweiß, 89 g Fett, und insgesamt 1170 kalorien. Dieses milchfreie Rezept serviert 4 6 personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus amerikanischem Käse, Knoblauch, gemahlenem Bruststück und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Nur wenige Leute mochten dieses amerikanische Gericht wirklich. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Insgesamt verdient dieses Rezept einen solider Spoonacular-Score von 73%. Ähnliche Rezepte sind Schnelles und einfaches Thousand Island Dressing, Klassischer amerikanischer Burger mit gebratenen süßen Gurken, und Schneller Krautsalat von Tausend Inseln.

Anweisungen

Essig, 1/2 Tasse Wasser, Zucker, Senfkörner, Salz, Knoblauch und Lorbeerblatt in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Sobald sich der Zucker in der kochenden Flüssigkeit aufgelöst hat, die Gurken und den Dill in einen hitzebeständigen Behälter geben und über die Beizflüssigkeit gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Senfkorn

Seegurke

Lorbeerblatt

Essig

Knoblauch

Zucker

Wasser

Dill

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sauce Pan

Mindestens 10 Minuten ruhen lassen. 2 Esslöffel für das Dressing hacken und den Rest zum Servieren aufbewahren.

Für das 18000 Inseldressing: In einer Küchenmaschine Mayonnaise, Ketchup, Jalapenos, gehackte schnelle Gurken, Dijon, Knoblauch und etwas Salz hinzufügen. Gewürze pürieren, abschmecken und bei Bedarf anpassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mayonnaise

Würze

Jalapeno-Pfeffer

Ketchup

Einlegen

Knoblauch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Erhitzen Sie eine gusseiserne Pfanne oder eine große schwere Grillpfanne bei mittlerer Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Futter und Bruststück kombinieren und mit den Händen zu 4 Kugeln formen.

Fügen Sie das Rapsöl der erhitzten Bratpfanne hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Rapsöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Burgerbällchen auf die Grillplatte legen und pro Seite 1 bis 2 Minuten anbraten. Drücken Sie dann die Kugeln mit einem Spatel nach unten und drücken Sie sie beim Ausbreiten flach. Sie wollen einen dünnen, knusprigen Burger und das ist alles über die Schaffung von Oberfläche, also drücken Sie weg.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Spachtel

Lassen Sie den Burger auf einer Seite einen schönen Saibling bekommen und drehen Sie ihn dann um, damit er schön knusprig braun wird, 4 bis 5 Minuten pro Seite.

Butter und Toast oder Bratpfanne, die Sesambrötchen. Nach dem Rösten 1 bis 2 Scheiben Käse zu jedem unteren Brötchen geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesamsamen Burger Brötchen

Butter

Käse

Sandwich Brot

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie den Burger mit dem Käse auf das untere Brötchen. Belegen Sie den Burger mit einigen Tomatenscheiben, schnellen Gurken und Eisbergsalat.

Zutaten, die Sie benötigen

Eisbergsalat

Tomatenscheiben

Einlegen

Käse

Rollen

Verteilen Sie etwas von dem 18000 Island Dressing auf dem obersten Brötchen und belegen Sie den Burger. Schätzen Sie den Klassiker der alten Schule.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Rollen

Kochausrüstung

Empfohlener Wein: Merlot, Malbec, Zinfandel

Merlot, Malbec und Zinfandel sind meine Top-Auswahl für Burger. Merlot ist für einen klassischen Burger mit Standardbelag vollkommen ausreichend. Kräftigere Beläge erfordern kräftigere Weine wie Malbec oder pfeffrigen Zinfandel. Der Miranda Lambert County Road Merlot Wein mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet ungefähr 28 Dollar pro Flasche.

Miranda Lambert County Road Merlot Wein

Unsere robusteste Spirituose ist voll von fruchtigem Geschmack und kräftiger Farbe, aber glatt in Textur und Lieferung. Mit seiner reifen Beerenessenz verweilt das Aroma so lange wie der explosive Abgang. Dieser trockene, samtige Merlot ist mit genau der richtigen Balance aus Kraft und Finesse ausgestattet, die ihn zu einem hervorragenden Begleiter zu Steak und Pasta mit vollmundiger roter Sauce und dunkler Schokolade macht.