Grillen: Kraut-verkrustete Baby Zurück Rippen

Name: Grillen: Kraut-verkrustete Baby Zurück Rippen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 baby zurück rippen, getrimmt von überschüssigem fett und zurück membran entfernt; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten basilikum & Knoblauch infundiert Olivenöl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) unverpackte Schweinswurst; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Art des Feuers: Drei-Zonen-Split; 2 (Winter) gehackte flache Blatt Petersilie; 2 (Winter) gehacktes frisches Basilikum; 2 (Winter) gehackter frischer Thymian; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Grillhitze: niedrig; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Koscheres Salz; 2 (Winter) gehackter frischer oregano

Grillen: Mit Kräutern verkrustete Baby-Rückenrippen sind möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 2 Portionen. 1634 Kalorien, 133g protein, und 117g Fett jeder. Dieses deckt 61% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Serious Eats hat 43 fans. Kopf in den laden und abholen baby zurück rippen, basilikum & knoblauch infundiert olivenöl, flache blatt petersilie, und ein paar andere dinge zu machen es heute. 7%. enial. Versuchen Keawe Gegrillte Baby Back Ribs mit Kona Coffee Bbq Grillen und Dip Sauce, Kraut-geriebene Baby-Rücken-Rippen, und Dan ' s Baby Back Ribs – Sie können machen, leckere Rippchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer kleinen Schüssel Basilikum, Thymian, Oregano und Petersilie vermischen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Petersilie

Basilikum

Thymian

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die Vorder- und Rückseite der Rippen großzügig salzen und pfeffern.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Rippen

Streuen Sie die Kräutermischung über beide Seiten der Rippen und drücken Sie die Kräuter mit den Fingerspitzen in das Fleisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Kraut

Fleisch

Rippen

Zünde einen Schornstein 3/4 voll Holzkohle an. Wenn die gesamte Holzkohle angezündet und mit grauer Asche bedeckt ist, gießen Sie die Kohlen aus und ordnen Sie sie in zwei Stapeln auf beiden Seiten des Holzkohlegrostes an. Grill abdecken, Lüftungsschlitze schließen und die Temperatur auf 250 Grad sinken lassen. Gewinde rippen auf rotisserie spieß, sicherung jedes ende mit rotisserie zinken.

Zutaten, die Sie benötigen

Rippen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Spieß auf den Grill legen, abdecken, die Lüftungsöffnungen öffnen und Rippen kochen, bis sich das Fleisch etwa 3 Stunden lang vom Ende des Knochens wegzieht, und das Feuer mit 10 brennenden Kohlen auf jedem Stapel auf halbem Weg durch das Kochen auffüllen, um die Temperatur bei 250 Grad zu halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Knochen