Grüne Zwiebel und Fontina Arancini

Grüne Zwiebel und Fontina Arancini
Grüne Zwiebel und Fontinan Arancini könnte nur die hor d'oeuvre Sie suchen. Dieses Rezept is für 25 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 1g Eiweiß, 3g Fett, und insgesamt 37 Kalorien. Dieses deckt 1% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Eine Mischung aus Semmelbröseln, Parmesan-Risotto, Fontina-Käse und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. punktzahl von 12%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Versuchen Fontina, gerösteter Knoblauch und Ziegenkäse Arancini, Fontina, Fenchel und Zwiebel Pizza, und Karotten-Pizza mit Fontinan und Roten Zwiebeln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Gießen Sie Öl in einen großen, breiten, schweren Topf bis zu einer Tiefe von 3 Zoll. und erhitzen, bis Öl 350 auf einem Frittierthermometer misst.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenthermometerKüchenthermometer
TopfTopf
2
In einem Glas Messbecher, schlagen Ei; Gießen Sie die Hälfte in eine große Schüssel (speichern Sie den Rest für eine andere Verwendung).
Zutaten, die Sie benötigen
EiEi
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
MessbecherMessbecher
SchüsselSchüssel
3
Gekühltes Risotto und Frühlingszwiebeln in einer großen Schüssel zum Ei geben und gut mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Grüne ZwiebelnGrüne Zwiebeln
EiEi
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
4
Schneiden Sie fontina in 1/2-in. Kuben. Mit nassen Händen 2 EL formen. risotto-Mischung in eine Kugel und machen Sie einen Brunnen in der Mitte mit dem Daumen. Legen Sie einen Würfel Fontina in den Brunnen und drücken Sie die Risottomischung um ihn herum, um eine Kugel zu bilden. Set Ball auf einem Backblech und wiederholen Sie mit restlichen Risotto-Mischung und Fontina.
Zutaten, die Sie benötigen
Fontina-KäseFontina-Käse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
5
Semmelbrösel in eine flache Schüssel geben.
Zutaten, die Sie benötigen
BrotkrumenBrotkrumen
6
Kugeln in Krümel rollen; zurück zum Backblech. Ein weiteres Backblech mit Papiertüchern auslegen.
Zutaten, die Sie benötigen
RollenRollen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
PapierhandtuchPapierhandtuch
7
Fry erste Kugel als Test: Kochen, drehen, bis golden alle über, 2 bis 4 Minuten.
8
Auf ein Backblech abtropfen lassen und schneiden, um zu sehen, ob der Käse geschmolzen ist. Wenn nicht, erhöhen Sie die Temperatur etwas oder kochen Sie etwas länger. Fry Kugeln in Chargen von 5 oder 6, drehen, bis golden überall, 2 bis 4 Minuten pro Charge. Mit einem geschlitzten Löffel wie auf ein Backblech geben. Mit Salz würzen und sofort servieren oder in einem 200er Ofen bis zu 30 Minuten warm halten.
Zutaten, die Sie benötigen
KäseKäse
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschlitzter LöffelGeschlitzter Löffel
BackblechBackblech
BackofenBackofen
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion25
Gesundheits-Score0
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