Grütze mit Rahm-Cashewnüssen

Name: Grütze mit Rahm-Cashewnüssen
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, grobes Meersalz, geteilt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten organische gelbe Grütze; 2 (Winter) natives Olivenöl extra, aufgeteilt; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte Zwiebel; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rohe Cashewnüsse, in Wasser eingeweicht mindestens 3 Stunden und bis zu über Nacht; 1 Quarts Gemüsebrühe, geteilt

Das Rezept Grütze mit Rahm-Cashewnüssen könnte Ihr südliches Verlangen in etwa befriedigen 1 Stunde und 45 Minuten. Diese morn Mahlzeit hat 265 Kalorien, 6g Eiweiß, und 14g Fett pro portion. Dieses deckt 6% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Kopf in den Laden und holen grobes Meersalz, qt. Gemüsebrühe, Zwiebel und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 8%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Hunter ' s Kalb Kotelett mit Süd-Käse-Grütze: Jaegerschnitzel mit Süd-Käse Grütze, Huhn und Cashewnüsse, und Spargel mit Cashewnüssen.

Anweisungen

Cashewnüsse abtropfen lassen und mit 1/4 Tasse Wasser in einen Mixer geben. Mischen, bis glatt; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cashew

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Öl in einer mittleren Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel und 1/2 TL hinzufügen. salz und kochen, oft umrühren, bis die Zwiebel karamellisiert ist, 8 bis 10 Minuten; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Salz

In der Zwischenzeit 3 Tassen Brühe in einem mittelgroßen Topf zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie Grütze in einem langsamen, aber stetigen Strom hinzu und wischen Sie ständig, bis die Mischung glatt ist. Wenn die Mischung zum Kochen kommt, reduzieren Sie die Hitze auf niedrig.

Zutaten, die Sie benötigen

Körnungen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Simmer Grütze, gelegentlich umrühren, bis der größte Teil der Flüssigkeit absorbiert wurde, 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Körnungen

Fügen Sie die restlichen 1 Tasse Brühe und 1/2 TL hinzu. salz und kochen, ständig wischen, bis verdickt, weitere 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Rahm Cashewnüsse und Zwiebeln unterrühren. Abdecken und kochen, gelegentlich umrühren, bis die Körner weich und flauschig sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Cashew

Zwiebel

Körnungen

Make ahead: Da die Herstellung der Cashewnüsse eine Weile dauert, kann es sich lohnen, einige Chargen zu mischen und dann entweder zu kühlen (bis zu 4 Tage) oder einzufrieren (bis zu 3 Monate) in einem luftdichten Behälter.

Zutaten, die Sie benötigen

Cashew

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

11 Pfund Zucchini,

grobes Meersalz, geteilt 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

organische gelbe Grütze 2(Winter)

natives Olivenöl extra, aufgeteilt 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackte Zwiebel 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

rohe Cashewnüsse, in Wasser eingeweicht mindestens 3 Stunden und bis zu über Nacht 1Quarts

Gemüsebrühe, geteilt

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind eine gute Wahl für Sie. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Die Schloss Vollrads Riesling Spatlese mit 4 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 29 Dollar pro Flasche.