Gurken-Minze-Raita

Name: Gurken-Minze-Raita
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 1 Prise Prise cayenne; 1 groß (oder zwei mittelgroße) Gurken, geschält, der Länge nach halbiert und gesät, dann gerieben; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 10 groß minzblätter, dünn geschnitten* (can sub cilantro); 1 Prise Prise paprika; 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten einfacher Vollmilchjoghurt

Benötigen Sie eine glutenfreie, ursprüngliche und vegetarische hor d'oeuvre? Gurke Minze Raita könnte ein hervorragendes Rezept sein, um zu versuchen. Dieses deckt 3% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 3g protein, 0 G Fett, und insgesamt 32 Kalorien. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Cayennepfeffer, Gurken, Paprika und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 48 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Dieses Rezept ist typisch für die Indische Küche. Es wird Ihnen durch einfache Rezepte gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 47%, was solide ist. Gurken-Minze-Raita, Gurken-Minze-Raita, und Gurken-Minze-Raita sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Zutaten

Portion:

1Prise

Prise cayenne 1groß

(oder zwei mittelgroße) Gurken, geschält, der Länge nach halbiert und gesät, dann gerieben 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Kreuzkümmel 10groß

minzblätter, dünn geschnitten* (can sub cilantro)1Prise

Prise paprika 10Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

einfacher Vollmilchjoghurt

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der Weinberg Leo Steen Saini Chenin Blanc mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 24 Dollar pro Flasche.