Guy kocht mit Kindern: Jessie's Schweinelende mit Apfelessig

Name: Guy kocht mit Kindern: Jessie's Schweinelende mit Apfelessig
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Apfelwein; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Ball® oder Kerr® Pint mit Deckel und Bändern; 6 zu 8 Gravenstein Äpfel oder andere saure äpfel, Haut auf, dünn geschnitten; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 große Knoblauchzehen, geschält und gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Diät-Cremesoda; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Cous-Cous und Spargel, zum servieren; 6 (Winter) allzweck-Mehl; 6 frische Salbeiblätter, gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer Thymian; 4 zweige in Spalten schneiden, 1 ); 2 Nelke knoblauch, gehackt; 2 (Winter) gehackter Knoblauch; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Über (oder weniger) schwere Schlagsahne; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 groß Schalen von Zitrone; 1 zweig Thymian und Zitronenscheiben zum garnieren; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Schweinelende; 1 rote Zwiebel, dünn geschnitten; 4 zu 5 frischen Salbeiblättern; 4 zu 5 zerrissenen Estragonblättern; 2 (Winter) ungesalzene butter; 2 (Winter) ungesalzene butter, geteilt; 4 (Winter) ungesalzene butter, erweicht

Guy kocht mit Kindern: Jessie Schweinelende mit Apfelessig könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 51 G protein, 37g Fett, und insgesamt 1043 Kalorien. Dieses deckt 42% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Wenn Sie Thymianzweige und Zitronenschnitze, Knoblauch, Mehl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. 7%. olide. Versuchen Kräuterbesetzte gebratene Schweinelende mit Apfel & Apfelessig, Gebratene Schweinelende mit Bratäpfeln und Apfelweinsauce, und Apfel-gefüllte Schweinelende mit Apfelesoße für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Die Zwiebeln in einer Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze 1 bis 2 Minuten in der Butter anbraten und dann die Äpfel hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zum Konservieren,

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie den Salbei, Thymian, Knoblauch, braunen Zucker, Salz, Pfeffer und Apfelsaft hinzu und drücken Sie dann die Zitronenhälfte in die Mischung. Kochen und vorsichtig umrühren, bis der Apfelsaft reduziert ist und die Zwiebeln durchscheinend sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Diät-Cremesoda

Bund Frischer Spinat (ca.

20 Dünne Scheiben Zucchini

8 (U-12) Garnelen

Schalen Von Zitrone

2 Tassen Knoblauchzehen

1/2 Zweig Rosmarin

(große Röhre)

Fügen Sie den Spinat der Mischung hinzu, bedecken Sie die Pfanne und kochen Sie, bis der Spinat verwelkt ist, ungefähr 2 Minuten. Sie möchten den Spinat nicht überkochen, sondern nur welken. Geschmack zum Würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Je 1/8 Teelöffel Getrockneter Thymian, Basilikum Und Rosmarin, Zerstoßen

Zwiebel-Knoblauch-Salat-Croutons, Zerdrückt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Für das Schweinefleisch: Den Ofen auf 375 Grad F vorheizen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Stellen Sie eine ofenfeste Bratpfanne auf mittlere bis hohe Hitze und schmelzen Sie 1 Esslöffel Butter.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Das Schweinefleisch mit Salz und Pfeffer bestreuen und mit einer Zange die Lende in die heiße Butter geben. Das Schweinefleisch von allen Seiten gründlich anbraten, insgesamt 7 bis 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Das Schweinefleisch mit den Salbeiblättern, Thymian (seien Sie vorsichtig, da der Thymian knistern könnte) und Knoblauch belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Zweig Rosmarin

Bund Frischer Spinat (ca.

2 Tassen Knoblauchzehen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Fügen Sie die restlichen 1 Esslöffel Butter hinzu und legen Sie sie in den Ofen. Kochen Sie das Schweinefleisch 20 bis 30 Minuten, aber achten Sie darauf, nicht zu überkochen. Die Innentemperatur sollte 160 Grad F auf einem Fleischthermometer lesen. (Wenn Sie über das Überkochen besorgt sind, schalten Sie den Ofen auf warm, während Sie den Rest des Gerichts fertigstellen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Das Schweinefleisch auf eine Platte geben, mit etwas Folie abdecken und ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Entfernen Sie die ganzen Blätter aus der Bratpfanne.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Für die Soße: In der Pfanne, in der Sie das Schweinefleisch gebräunt haben, die Butter bei mittlerer bis mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Streuen Sie das Mehl in die heiße Pfanne und verquirlen Sie es zu einem Roux. Weiter zu wischen und kochen Sie die Roux, bis hellbraun wird, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorann Professional Kitchen®

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Den Apfelwein einrühren und weiterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfelwein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Hühnerbrühe einfüllen und die Mischung kochen, bis die Soße dick ist, je nach gewünschter Dicke 5 bis 7 Minuten. Drücken Sie die Zitronenhälfte in die Mischung. Geschmack zum Würzen (Salz, Pfeffer usw.).

Zutaten, die Sie benötigen

Sautierte Austern Oder Gewürfeltes Gekochtes Hähnchen Zum Servieren

Je 1/8 Teelöffel Getrockneter Thymian, Basilikum Und Rosmarin, Zerstoßen

8 (U-12) Garnelen

6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten

Schalen Von Zitrone

(große Röhre)

Streuen Sie die zerrissenen Estragonblätter ein. Zum Schluss die Sahne einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Zum Servieren: Teilen Sie die Zwiebel-Apfel-Saute auf 4 Teller. Das Schweinefleisch in Scheiben schneiden und über die Zwiebel-Apfel-Saute teilen. Das Schweinefleisch mit Soße bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Zum Konservieren,

6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten

20 Dünne Scheiben Zucchini

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Mit etwas Thymian und einem Zitronenkeil garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalen Von Zitrone

2 Tassen Knoblauchzehen

Mit Cous Cous und Spargel servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Gewürfelte Geröstete Rote Paprika