Hausgemachte Ofen Kartoffelchips

Name: Hausgemachte Ofen Kartoffelchips
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Florida Fingerling Kartoffeln, ungeschält (Mischfarben); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frische Kräuter; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Knoblauch; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer, nach Geschmack; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Ihre Lieblings getrocknete Gewürzmischung (Griechisch, Cajun, BBQ)

Hausgemachte Ofen Kartoffelchips ist ein glutenfrei, milchfrei und Vollkornprodukte Beilage. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 207 Kalorien, 5g Protein, und 4g Fett jeder. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Florida Fingerling Kartoffeln, Gewürzmischung, Knoblauch und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird von 286 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. 6%. enial. Versuchen Schnelles Brathähnchen & hausgemachte Ofenchips mit Kiewer Butter, Ofen gebratene Süßkartoffelchips mit Ranch Dip, und Ofengebackene Fingerling Kartoffelchips mit cremigem Sriracha Dip für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Spülen und trocknen Sie die Kartoffeln, dann schneiden Sie die Kartoffeln so dünn wie möglich mit einer Mandoline.Spülen Sie die geschnittenen Kartoffeln mehrmals mit warmem Wasser ab; leicht zusammendrücken und vollständig trocknen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Die geschnittenen Kartoffeln in eine große Schüssel geben und mit dem Olivenöl gleichmäßig bestreichen.Ein Backblech leicht einfetten.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Schüssel

Legen Sie die geschnittenen Kartoffeln in einer Schicht auf ein Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backen Sie die Kartoffeln für 15 bis 20 Minuten oder bis Sie Goldbraun und knusprig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Lassen Sie die Chips nur wenige Minuten abkühlen und geben Sie die Chips dann mit einem dünnen Spatel in eine große Schüssel, in der Sie sie auf Wunsch mit Salz, Pfeffer und Gewürzen Ihrer Wahl werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Würze