Heckklappe Cupcakes

Name: Heckklappe Cupcakes
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 2 Heath Bar Toffeestücke 1 1/3 Tasse Melasse; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fest verpackter hellbrauner Zucker; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fest verpackter dunkelbrauner Zucker; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch reservierte Karamellsauce; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch staubzucker, gesiebt durch ein Sieb; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner eiersatz, wie Eierschläger; 3 groß eier, in eine kleine Schüssel gebrochen; 0 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 12 Garnelen und geädert Grobkörniges Salz; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronenschalenstreifen; 414 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungebleichtes Allzweckmehl; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter, erweicht; 1 Doppelt gefüllte Oreos reiner Vanilleextrakt; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Sie können nie zu viele Dessertrezepte haben, also probieren Sie Tailgate Cupcakes aus. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. Dieses deckt 4% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 477 Kalorien, 5g Protein, und 4g Fett. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. 456 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Konditorzucker, Salz, braunen Zucker und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie ihn herstellen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden. 9%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Heckklappe Chili, Heckklappe Würste, und Heckklappe-Chutney.

Anweisungen

Machen Sie die Karamellsauce: In einem großen Topf bei schwacher Hitze die Butter schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Karamellsauce

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Fügen Sie den dunklen und hellbraunen Zucker, Milch und Salz hinzu und bringen Sie es zum Kochen. Senken Sie die Hitze auf mittel und kochen Sie 2 Minuten lang weiter, wobei Sie sorgfältig darauf achten, dass die Mischung nicht über den Topf sprudelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Reservieren Sie 3/4 Tasse für die Karamell Buttercreme. (Sie haben etwa 2/3 Tasse übrig. Bewahren Sie das Karamell im Kühlschrank auf, erhitzen Sie es vorsichtig und träufeln Sie es auf Ihr Lieblingseis.)

Zutaten, die Sie benötigen

Eis

Karamell

Stellen Sie ein Backgestell in die Mitte des Ofens und heizen Sie den Ofen auf 350 ° F. Legen Sie zwei 6-Tassen-Muffinpfannen im Jumbo-Format mit Auskleidungen aus und legen Sie sie beiseite.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie ein Sieb über eine mittelgroße Rührschüssel und sieben Sie Mehl, Backpulver und Salz zusammen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Sieb

In einer anderen mittelgroßen Rührschüssel mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit Butter und Zucker 2 bis 3 Minuten lang leicht und flauschig schlagen. Kratzen Sie die Seiten der Schüssel nach unten und fügen Sie die Eier und Vanille hinzu, schlagen Sie, bis sie kombiniert sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Butter

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Rührschüssel

Fügen Sie die Mehlmischung und die Milch hinzu, schlagen Sie bei niedriger Geschwindigkeit, bis alle trockenen Zutaten eingearbeitet sind, und kratzen Sie die Seiten der Schüssel nach Bedarf ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Füllen Sie jede vorbereitete Muffinschale mit einem abgerundeten 1/3 Tasse Teig, etwa 3/4 voll.

Backen Sie, drehen Sie die Pfannen auf halbem Weg, bis sich die Spitzen nur fest anfühlen und ein Tester in der Mitte eines Cupcakes sauber herauskommt, etwa 24 Minuten. Lassen Sie die Cupcakes in der Pfanne auf einem Gestell 5 bis 10 Minuten abkühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cupcake

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Übertragen Sie die Cupcakes auf einen Rost und lassen Sie sie noch 5 bis 10 Minuten abkühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cupcake

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Buttercreme zubereiten: In einer großen Rührschüssel mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit das reservierte Karamell, den Zucker der Konditoren, die Butter, den Eiersatz und das Salz 2 bis 3 Minuten lang dick und cremig schlagen und die Seiten der Schüssel nach Bedarf abkratzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiersatz

Karamell

Butter

Creme

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Rührschüssel

Cupcake-Konstruktion: Um Tropfen zu fangen, legen Sie die Cupcakes auf das Drahtkühlgestell über ein mit Folie umrandetes Backblech. Während die Cupcakes noch warm sind, stecken Sie jeden etwa 15 Mal mit einem Spieß und träufeln Sie 1 1/2 Esslöffel des warmen Karamells über jeden Cupcake.

Zutaten, die Sie benötigen

Cupcake

Karamell

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Drahtgestell

Spieß

Aluminiumfolie

Lassen Sie sie vollständig abkühlen und verteilen Sie dann die Spitzen jedes Cupcakes mit 2 abgerundeten Esslöffeln Zuckerguss. Streuen Sie die Spitzen leicht mit dem Salz. Cupcakes können bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter gekühlt oder 1 Monat lang eingefroren werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Cupcake

Zuckerguss