Heilbutt Aus Der Provence

Name: Heilbutt Aus Der Provence
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 0 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 2 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf; 1 Kilogramm Heilbutt - oder Kabeljaufilets; 0 (kann sein oder überfliegen) zerdrückter roter Pfeffer; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 414 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittene fenchel birne (über 1 kleine birne); 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehacktes frisches Basilikum; 2 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte entkernte Kalamata-Oliven; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gehobelte Zwiebel; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte geschälte Pflaumentomate (ca.; 1 (kann sein oder überfliegen) salz, geteilt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Benötigen Sie eine glutenfrei, milchfrei und Primal Hauptgericht? Heilbutt Provençal könnte ein erstaunliches Rezept sein. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 32g protein, 5 G Fett, und insgesamt 244 Kalorien. Dieses deckt 18% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Wenn Sie Kalamatan-Oliven, Olivenöl, Kapern und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den trockenen Weißwein zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Weißwein gefrorener Joghurt als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Heilbutt-Provence, Schnelle Heilbutt Provence, und Heilbutt à la Provençal über gemischten Grüns.

Anweisungen

Backofen auf 45 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Öl in einer großen ofenfesten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und Knoblauch hinzufügen. Kochen Sie 30 Sekunden unter ständigem rühren; fügen Sie Zwiebel und 1/4 Teelöffel Salz. 2 Minuten kochen lassen und gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Tomate und die nächsten 8 Zutaten (Tomate durch Lorbeerblatt) hinzufügen; 10 Minuten kochen lassen. Wasser einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Tomate

Wasser

1/4 Teelöffel Salz und schwarzen Pfeffer über den Fisch streuen; Legen Sie den Fisch auf die Zwiebelmischung. Wrap griff der pfanne mit folie; abdeckung und backen bei 450 für 10 minuten oder bis fisch flocken leicht, wenn getestet mit einer gabel. Lorbeerblatt verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Lorbeerblatt

Zwiebel

Fisch

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Aluminiumfolie

Kochausrüstung

Backofen

Pfanne

Aluminiumfolie

Zutaten

Portion:

16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen)0(kann sein oder überfliegen)

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 2(kann sein oder überfliegen)

3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf 1Kilogramm

Heilbutt - oder Kabeljaufilets 0(kann sein oder überfliegen)

zerdrückter roter Pfeffer 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener Weißwein 4146 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dünn geschnittene fenchel birne (über 1 kleine birne)796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehacktes frisches Basilikum 2

Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte entkernte Kalamata-Oliven 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 5916 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Gehobelte Zwiebel 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte geschälte Pflaumentomate (ca.1(kann sein oder überfliegen)

salz, geteilt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten versuchen, Elsass Willm Pinot Gris Reserve. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 16 Dollar pro Flasche.