Heilbutt in Cartoccio

Name: Heilbutt in Cartoccio
Prep time: 43 min
Cook time: 43 min
Total time: 43 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Pint Rosenkohl, Blätter auseinander gezogen; 1 klein butternut Squash, nur Oberteil, geschält und julienned; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Heilbuttfilets; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 1 groß Lauch, julienned; 4 Scheibe Schalen von Zitrone; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Extra-natives Olivenöl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gepflückte Thymianblätter; 2 zucchini, nur grüner Teil, julienned

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Heilbutt in Cartoccio einen Versuch. Eine Portion enthält 546 Kalorien, 39g protein, und 17g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Mischung aus koscherem Salz, gepflückten Thymianblättern, Wein und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Dieses Rezept wird von 2 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 43 Minuten. 3%. ervorragend. Versuchen Farfalle mit Artischocken al Cartoccio, Gegrillte Schalentiere und Gemüse al Cartoccio, und Wurst bereit zu Mailen: Salsicce in Cartoccio für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Falten Sie 4 (9 x 13 Zoll) Pergamentpapier in zwei Hälften und schneiden Sie ab der Oberseite der Falte einen großen Halbkreis aus dem Papier. Wenn die Falte geöffnet ist, sollte es ein voller Kreis sein. Es ist okay, wenn es kein perfekter Kreis ist - eine Herzform ist noch besser. Behalten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 1/4 Tassen Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Frosting

In einer Schüssel kombinieren Sie die Zucchini, Butternut Squash, Rosenkohl und Lauch. Großzügig mit Olivenöl würzen und mit den Thymianblättern und Salz würzen. Öl und Salz auch den Heilbutt.

Zutaten, die Sie benötigen

5 Oder 6 Kleine Pattypan-Kürbisse, Geviertelt (wählen Sie Diejenigen, Die Hellgrün, Aber Für Ihre Größe Schwer Sind)

Getrocknete Preiselbeeren Oder Gehackte Getrocknete Kirschen Oder Eine Mischung Aus Beidem

2 Tassen Knoblauchzehen

1 Bund Frischer Spinat (ca. 3 Tassen)

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Heilbutt

(und Nur Portionen)

(große Röhre)

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Heizen Sie den Ofen auf 500 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Öffnen Sie die Pergamentpapierkreise (oder Herzen) und bürsten Sie das Papier mit Olivenöl, wobei ein 1-Zoll-Rand um den Rand verbleibt.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Bund Frischer Spinat (ca. 3 Tassen)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 1/4 Tassen Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Frosting

Teilen Sie das gewürzte Gemüse zwischen die 4 Papiere und platzieren Sie es in der Mitte direkt über der Falte.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

Legen Sie die Fischfilets auf das Gemüse und legen Sie eine Zitronenscheibe auf jedes Fischfilet. Falten Sie das Papier über den Fisch. Arbeiten von 1 Ende des Pergaments zum anderen Falten Sie die Unterseite des Papiers über die Oberseite, um die Pakete zu falten und zu versiegeln. Der Verschluss muss sehr sicher sein, damit der Dampf während des Garvorgangs nicht entweicht. Bevor die Verpackung vollständig versiegelt ist, fügen Sie vorsichtig 1/2 Tasse Wein in jedes Siegel.

Zutaten, die Sie benötigen

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

Schalen Von Zitrone

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Im vorgeheizten Ofen 8 bis 9 Minuten backen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Den Fisch aus dem Ofen nehmen, auf das Serviergeschirr legen und sofort servieren. Lassen Sie jede Diner-Scheibe ihr eigenes Pergamentpaket öffnen, damit sie die volle Wirkung des aromatischen Dampfstoßes entfalten kann, der aus der Verpackung freigesetzt wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Kochausrüstung

1 1/4 Tassen Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Frosting

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Zutaten

Portion:

1Pint

Rosenkohl, Blätter auseinander gezogen 1klein

butternut Squash, nur Oberteil, geschält und julienned 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener Weißwein 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Heilbuttfilets 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz 1groß

Lauch, julienned 4Scheibe

Schalen von Zitrone 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Extra-natives Olivenöl 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gepflückte Thymianblätter 2

zucchini, nur grüner Teil, julienned

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Heilbutt passt sehr gut zu Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Maysaran Arsheen Pinot Gris. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 18 Dollar.