Heiße Kreuzbrötchen

Name: Heiße Kreuzbrötchen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 48
Cuisine: Global
Ingredients: 14 Nüsse jeder Art (gehackt) umschläge aktive Trockenhefe; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten butter, weich gemacht; 3 groß Ei; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt allzweck-Mehl; 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten warme Milch (100° bis 110°); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Zimtstange (1 1/2 Zoll); 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 48 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zuckerglasur; 2 (kann sein oder überfliegen) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten warmes Wasser (100° bis 110°)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. punktzahl von 12% dieses Gericht ist nicht so überragend. Versuchen Heiße Kreuzbrötchen, Heiße Kreuzbrötchen, und Heiße Kreuzbrötchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie Hefe und 1/2 Tasse warmes Wasser in einer großen Rührschüssel; 5 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Hefe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Fügen Sie warme Milch und die nächsten 5 Zutaten. Mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis alles vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Mehl und Zimt vermischen und nach und nach zur Hefemischung geben und 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen. Rosinen einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zimt

Trauben

Allzweck-Mehl

Hefe

Teig in eine gut gefettete Schüssel geben und nach oben fetten.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Abdecken und an einem warmen Ort (85), frei von Zugluft, 2 Stunden oder bis zur Verdoppelung in loser Schüttung aufgehen lassen.

Teig ausstechen; abdecken und an einem warmen Ort (85), frei von Zugluft, 30 Minuten aufgehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Schlag

Den Teig auf eine gut bemehlte Oberfläche geben und auf 1/2 Zoll Dicke rollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Schneiden Sie mit einem 2-Zoll-rundschneider.

Auf eine leicht gefettete 15-x 10-Zoll-Jellyroll-Pfanne geben. Abdecken und an einem warmen Ort (85), frei von Zugluft, 45 Minuten oder bis zur Verdoppelung in loser Schüttung aufgehen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne