High-Low-Streifen Steak

Name: High-Low-Streifen Steak
Prep time: 9 h
Cook time: 9 h
Total time: 9 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 2 Heath Bar Toffeestücke frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt; 0 Heath Bar Toffeestücke zerdrückter roter Pfeffer; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackte frische flachblättrige Petersilie; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackter frischer Thymian; 1 2 TL Knoblauchpulver geriebener Knoblauch; 1 Heath Bar Toffeestücke 4 bis 6 Hamburgerbrötchen, geteilt, optional; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlener roter Pfeffer; 0 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 Heath Bar Toffeestücke koscheres Salz, geteilt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten extra-natives Olivenöl; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten geriebene frische Zwiebel; 1 Haufen rosmarin Zweige; 1 Haufen salbei Zweige; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. New York strip steaks, getrimmt; 1 2 TL Knoblauchpulver Zitronensaft, optional; 1 Haufen Thymianzweige; 1 Doppelt gefüllte Oreos ungesalzene butter; 1 Doppelt gefüllte Oreos Worcestershire-sauce

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für valentinstag. Wenn Sie Pfeffer, flache Petersilie, koscheres Salz und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Olivenöl aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht folgen Sautierte Banane, Granola und Joghurt-Parfait als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 9 stunden. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 47%. ut. Versuchen Gegrilltes New York Strip Steak mit Bier und Melasse Steak Sauce, Streifen-Steak-Sandwiches, und New Yorker Strip Steak für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Um die Hefeflüssigkeit zuzubereiten, kombinieren Sie die ersten 10 Zutaten in einem Topf. bei mittlerer Hitze köcheln lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Vom Herd nehmen; in einem luftdichten Behälter über Nacht oder bis zu 2 Tage kühlen.

Holzkohlegrill auf hohe Hitze vorheizen. Stellen Sie einen erhöhten Grillrost 18 Zoll über der Oberfläche der Kohlen auf und verwenden Sie einen zweiten Grillrost auf 2 Stapeln mit jeweils 2 Ziegeln. Binden Sie Kräuterzweigbündel fest an den Griff eines langen Holzlöffels.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

Gemüseflocken

Kombinieren Sie 1 Teelöffel schwarzen Pfeffer, 1/2 Teelöffel Salz, Knoblauchsalz und roten Pfeffer in einer kleinen Schüssel. Steaks mit Gewürzmischung einreiben; 10 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)

4 Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Papaya (Hawaii), Klein Gewürfelt

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

75 Gramm Goldene Sultaninen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Steaks auf erhöhten Grillrost legen; 3 Minuten grillen. Steaks wenden; 3 Minuten grillen. Auf lange Kante drehen; 3 Minuten grillen. Auf die zweite lange Kante drehen; 3 Minuten grillen oder bis das Thermometer 9 registriert

Zutaten, die Sie benötigen

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Gemüseflocken

Steaks auf eine Platte legen; Mit Kräuterbürste mit Hefeflüssigkeit begießen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

15 Minuten stehen lassen. Halten Sie den Grill bei mittlerer bis hoher Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüseflocken

Entfernen Sie vorsichtig den Grillrost und die Ziegel.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüseflocken

Legen Sie die Steaks auf den unteren Grillrost. Steaks 6 Minuten oder bis zum gewünschten Gargrad grillen, jede Minute wenden und heften. Kräuter nach dem letzten Heften 5 Sekunden lang auf der Kräuterbürste versengen. Kräuter fein hacken; reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

Eingeweichte Holzspäne (Mequite, Hickory Oder Erle), Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüseflocken

Kombinieren Sie Petersilie, 2 Esslöffel Öl, Rest 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer, Rest 1/4 Teelöffel Salz und reservierte gehackte Kräuter auf einem Schneidebrett.

Zutaten, die Sie benötigen

Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Eingeweichte Holzspäne (Mequite, Hickory Oder Erle), Optional

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Steaks zur Ölmischung geben; wenden, um zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

5 Minuten stehen lassen.

Steaks quer zum Korn in dünne Scheiben schneiden. Drehen Sie Scheiben in Top-Dressing zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

1 Pfund Ahornwurst, Lose Oder Aus Der Großen Wursthülle Entfernt

Steaks mit Dressing servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

Kochausrüstung

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

Gemüseflocken

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Schneidebrett

Zutaten

Portion:

1Heath Bar Toffeestücke

unverpackte Schweinswurst 2Heath Bar Toffeestücke

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt 0Heath Bar Toffeestücke

zerdrückter roter Pfeffer 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gehackte frische flachblättrige Petersilie 12 TL Knoblauchpulver

gehackter frischer Thymian 12 TL Knoblauchpulver

geriebener Knoblauch 1Heath Bar Toffeestücke

4 bis 6 Hamburgerbrötchen, geteilt, optional 0Heath Bar Toffeestücke

gemahlener roter Pfeffer 0Heath Bar Toffeestücke

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1Heath Bar Toffeestücke

koscheres Salz, geteilt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

extra-natives Olivenöl 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

geriebene frische Zwiebel 1Haufen

rosmarin Zweige 1Haufen

salbei Zweige 9071 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

New York strip steaks, getrimmt 12 TL Knoblauchpulver

Zitronensaft, optional 1Haufen

Thymianzweige 1Doppelt gefüllte Oreos

ungesalzene butter 1Doppelt gefüllte Oreos

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind meine Top-Picks für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks mit einem kräftigen Rot wie Cabernet Sauvignon umgehen können. Sie können Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 40 Dollar pro Flasche.

Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot

Leuchtend rote Früchte, kandierte Blaubeeren, Santa Rosa Pflaumen und Mentholaromen vermischen sich, um die Nase zu berauschen, während der 2016 Harris Vineyard Merlot aus dem Glas weht. Am Gaumen wird ein saftiger und fruchtiger Einstieg von zähen Tanninen und einer ausgleichenden Säure unterstützt, wodurch üppige Schichten entstehen, die die Zunge bedecken und einen weichen, eleganten Abgang erzeugen.