Huhn alla Diavola

Name: Huhn alla Diavola
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos piment d Espelette oder Aleppo-Pfeffer oder 1/2 Teelöffel zerkleinerter roter Pfeffer; 1 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 3 Kilogramm hner; 1 Doppelt gefüllte Oreos getrockneter Rosmarin; 2 Heath Bar Toffeestücke getrockneter Salbei; 1 Doppelt gefüllte Oreos rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 1 1 EL getrockneter Oregano getrockneter oregano; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weißweinessig

Chicken alla Diavola könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Höhlenmensch-, glutenfreie, milchfreie und ursprüngliche Rezept hat 1713 kalorien, 127g Eiweiß, und 130g Fett pro Portion. Dieses Rezept is für 4 Gehen Sie in den Laden und holen Sie Aleppo-Pfeffer, Weinessig, koscheres Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen Portion/en. Um den Weißweinessig aufzubrauchen, könnte man diesem Hauptgang mit dem folgen Roter Samt Kuchen als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 stunden. 1 person waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 59%. ut. Versuchen Gebratenes Hähnchen Alla Diavola mit zitronigem Fenchelsalat, Muscheln alla Diavola, und Polletto Alla Diavola Rezept für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie in einem kleinen Glas den Weißweinessig mit dem getrockneten Oregano. Abdecken und 2 Tage bei Raumtemperatur stehen lassen. Den Oregano-Essig in eine kleine Schüssel geben und das Olivenöl unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Entfernen Sie mit einer Küchenschere die Flügelspitzen und die Rückenknochen von den Hühnern. Stellen Sie die Hühner mit der Hautseite nach oben auf ein großes Backblech mit Rand und drücken Sie sie fest auf die Brustknochen, um sie flach zu drücken, sodass die Beine den Brüsten zugewandt sind. Ritzen Sie jede Brust, jeden Trommelstock, jeden Oberschenkel und jeden Flügel an zwei Stellen pro Teil auf halbem Weg bis zum Knochen ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenschenkel

Huhn

Knochen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Nieselregen Sie alle bis auf 2 Esslöffel der Essig-Öl-Mischung über beide Seiten der Hühner und reiben Sie die Mischung in das Fleisch. Abdecken und 1 Stunde im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Essig

Speiseöl

Trockene Würze Reiben

In einer kleinen Schüssel den getrockneten Salbei mit dem koscheren Salz, Piment d'Espelette, getrocknetem Rosmarin und gemahlenem schwarzem Pfeffer vermischen. Reiben Sie das Gewürz über die Hühner.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Getrockneter Rosmarin

Koscheres Salz

Getrockneter Salbei

Trockene Würze Reiben

Huhn

Piment

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Lassen Sie die gewürzten Hühner 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Huhn

Den Backofen auf 42grad vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Braten Sie die Hühner im oberen Drittel des Ofens, Hautseite nach oben, beide Hühner mit der restlichen Essig-Öl-Mischung auf halbem Weg begießen, bis das Huhn gerade gekocht ist, und ein Instant-Thermometer in den dicksten Teil des Oberschenkels eingeführt, 165, Über 45 Protokoll.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Essig

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Backofen

Den Broiler vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Gießen Sie die Pfannensäfte in einen kleinen Topf. Broil die Hühner etwa 4 Zoll von der Hitze, Drehen der Pfanne, bis gebräunt und knusprig, etwa 3 Minuten. Schnitzen Sie die Hühner. Die Pfanne wieder aufwärmen und mit dem Huhn servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional