Huhn gebratenes Steak

Name: Huhn gebratenes Steak
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 113 Habanero-Pfeffer tenderized rindfleisch runde steak (haben metzger laufen sie durch cubing maschine); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) unverpackte Schweinswurst; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch plus 2 Esslöffel Allzweckmehl; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch halbmondförmige Scheiben englische Gurke; 1 Haufen grüne Zwiebeln oder 1 mittelgroße gelbe Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch plus 2 Esslöffel Eiswasser; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 1 Doppelt gefüllte Oreos salz würzen; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Warmwasser; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) mononatriumglutamat (empfohlen: Accent), optional

Das Rezept Chicken Fried Steak könnte Ihr südliches Verlangen in etwa befriedigen 1 stunde und 15 minuten. Dieses milchfreie Rezept hat 585 kalorien, 11g Eiweiß, und 45g Fett pro Portion. Dieses Rezept is für 4 und kostet 100 Cent pro Portion Portion/en. Wenn Sie Mononatriumglutamat, Knoblauchpulver, Pfeffer und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 2 Fans. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für valentinstag. Insgesamt verdient dieses Rezept eine ziemlich schlechter Löffel, Punktzahl von 35%. Ähnliche Rezepte umfassen Huhn gebratenes Steak, Huhn gebratenes Steak, und Huhn-gebratenes Steak.

Anweisungen

Kombinieren Sie 1 1/2 Tassen Mehl und 1/4 Teelöffel Pfeffer in einer kleinen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Lebensretter-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

1 Seite des Fleisches mit dem Hausgewürz und die andere Seite mit dem Gewürzsalz bestreuen und das Fleisch in der Mehlmischung ausbaggern.

Zutaten, die Sie benötigen

(jeweils Fleischsnacksticks Mit Peperoni-Geschmack), In Mundgerechte Stücke Geschnitten

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Gerieben

Lebensretter-Bonbons

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

1/2 Tasse Öl in einer großen schweren Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

2 oder 4 der Steaks in das heiße Öl geben und etwa 5-6 Minuten pro Seite braten, bis sie braun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Nehmen Sie jedes Steak zum Abtropfen auf einen mit Papiertüchern ausgekleideten Teller. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Steaks und fügen Sie nach Bedarf bis zu 1/4 Tasse mehr Öl hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Machen Sie die Soße, indem Sie die 2 Esslöffel Mehl in die Pfanne tropft, Kratzen den Boden mit einem Holzlöffel. Den restlichen 1/4 Teelöffel Pfeffer und das Salz einrühren. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel und kochen Sie unter häufigem Rühren, bis das Mehl mittelbraun und die Mischung sprudelnd ist. Fügen Sie langsam das Wasser und das Mononatriumglutamat hinzu, falls Sie es verwenden, und rühren Sie es ständig um. Die Steaks wieder in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und legen Sie die Zwiebeln auf die Steaks. Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie sie 30 Minuten köcheln.

Zutaten, die Sie benötigen

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Frische Mehltortillas Zum Servieren

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Lebensretter-Bonbons

6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Walnüsse, Grob Gemahlen

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Zutaten mischen und bis zu 6 Monate in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Kochausrüstung

Zusätzliche Kandierte Kirschen

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

1 Tasse Walnüsse, Grob Gemahlen

Zutaten

Portion:

113Habanero-Pfeffer

tenderized rindfleisch runde steak (haben metzger laufen sie durch cubing maschine)591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

unverpackte Schweinswurst 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

plus 2 Esslöffel Allzweckmehl 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

halbmondförmige Scheiben englische Gurke 1Haufen

grüne Zwiebeln oder 1 mittelgroße gelbe Zwiebel, in Scheiben geschnitten 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

plus 2 Esslöffel Eiswasser 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 1Doppelt gefüllte Oreos

salz würzen 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Warmwasser 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

mononatriumglutamat (empfohlen: Ac'cent), optional

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks mit einem kräftigen Rot wie Cabernet Sauvignon umgehen können. Der Flora Springs Napa Valley Merlot mit einer Bewertung von 4,2 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.

Flora Springs Napa Valley Merlot

Platzen mit großen schwarzen Kirschen, Wacholderbeeren und schwarzen Lakritzaromen, Lockerung in Noten von Kardamom, Zimt, und sanfte Vanillecreme. Der Wein hat eine faszinierende Granitmineralität sowie ein geröstetes, süßes Eichenprofil im Abgang. Dies ist ein wunderbarer eigenständiger Wein, kann aber mit einer Vielzahl von Gerichten kombiniert werden. Seine kraftvolle Persönlichkeit macht es zu einem guten Match für fast alles, mit dem ein Cabernet gepaart werden würde, zum Beispiel ein Lieblingssteakgericht, aber die Tanninstruktur des Weins ist weich genug, um mit Auberginen-Parmesan oder Ihrem Lieblings-Hühnchen-Gericht zu paaren.