Hähnchen-gebratenes Steak mit Sahnesoße

Name: Hähnchen-gebratenes Steak mit Sahnesoße
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Prozent Milch; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten cornflakes, zerkleinert; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) maisstärke; 1 groß ei, leicht geschlagen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfrei halb und halb (oder fettarm verwenden); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch gemahlener schwarzer Pfeffer und 1/4 Tasse Knoblauchpulver; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Scharfe Sauce, nach Geschmack; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natriumarme Rinderbrühe; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Kombinieren Sie Salz; 2 (kann sein oder überfliegen) Die Lady s House-Gewürz (siehe unten); 454 Nüsse jeder Art (gehackt) cube steaks jeder)

Hühnchen-gebratenes Steak mit Sahnesoße könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 387 Kalorien, 28g protein, und 18g Fett jeder. Dieses deckt 24% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für valentin Tag. Wenn Sie Ei, das Hausgewürz der Dame, Cornflakes und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Maisstärke zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Schokoladen-Maisstärke-Pudding als dessert. 15 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten. 8%. olide. Versuchen Hähnchen-gebratenes Steak mit Sahnesoße, Huhn gebratenes Steak mit Sahnesoße, und Abendessen heute Abend: Huhn gebratenes Steak mit Sahnesoße für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 400 Grad vorheizen und ein umrandetes Backblech mit Kochspray besprühen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Gießen Sie das Mehl auf einen Teller. In einer flachen Schüssel die Milch, das Ei und ein paar Spritzer scharfe Sauce verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Heiße Soße

Allzweck-Mehl

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Legen Sie die cornflakes, gewürzt mit 1 Teelöffel House Würzen, auf einen zweiten Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

Cornflakes

Würze

Würzen Sie die Steaks mit dem restlichen Teelöffel Hausgewürz. Baggern Sie sie in das Mehl, klopfen Sie überschüssiges ab, tauchen Sie es dann in die Eimischung und lassen Sie überschüssiges abtropfen. Zum Schluss die zerkleinerten Cornflakes ausbaggern und leicht drücken, damit die Flocken haften bleiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Cornflake Krümel

Würze

Steak

Allzweck-Mehl

Tauchen

Legen Sie die Steaks auf das vorbereitete Backblech. Sprühen Sie die Spitzen der Steaks leicht mit extra Kochspray ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backen, bis gekocht durch, über 15 minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einer kleinen Tasse die Maisstärke mit 1 Esslöffel Rinderbrühe mischen und umrühren, bis sich die Maisstärke aufgelöst hat. In einem kleinen Topf die Maisstärkemischung mit der restlichen Rinderbrühe und der Hälfte und Hälfte vermischen. Bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rinderbrühe

Maisstärke

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Lassen Sie die Soße unter ständigem Rühren kochen, bis sie verdickt ist, etwa 2 Minuten. Großzügig mit Pfeffer würzen und die in der Soße erstickten Steaks servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Steak

Soße

Kombinieren Sie 1 Tasse Salz, 1/4 Tasse frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer und 1/4 Tasse Knoblauchpulver. In einem luftdichten Behälter bis zu 6 Monate lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Knoblauchpulver

Salz

In einem luftdichten Behälter bis zu 6 Monate lagern.

Foto von Kat Teutsch

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Prozent Milch 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

cornflakes, zerkleinert 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

maisstärke 1groß

ei, leicht geschlagen 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettfrei halb und halb (oder fettarm verwenden)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer und 1/4 Tasse Knoblauchpulver 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Scharfe Sauce, nach Geschmack 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

natriumarme Rinderbrühe 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Kombinieren Sie Salz 2(kann sein oder überfliegen)

Die Lady ' s House-Gewürz (siehe unten)454Nüsse jeder Art (gehackt)

cube steaks jeder)

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Rabble Merlot mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.