Hähnchenschenkel in einer Mango-Curry-Marinade

Name: Hähnchenschenkel in einer Mango-Curry-Marinade
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 10 Hähnchenschenkel ohne Knochen; 1 1 Pfund Zucchini, Weiße Zwiebel, gewürfelt; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 3 (Winter) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 2 (Winter) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mango-chutney; 2 (Winter) 6 Sesambrötchen, geteilt

Hähnchenschenkel in einer Mango-Curry-Marinade sind möglicherweise genau die Marinade, nach der Sie suchen. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept dient 4. Eine Portion enthält 755 Kalorien, 47g protein, und 47 G Fett. Dieses Rezept wird von 4 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Sojasauce, Zitronensaft, gemahlenen Kreuzkümmel und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die Indische Küche. 6%. olide. Versuchen Kokosnuss-Curry Hähnchenschenkel, Hähnchenschenkel mit Limette und Curry, und joghurt Curry Hähnchenschenkel für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

Hähnchenschenkel ohne Knochen 11 Pfund Zucchini,

Weiße Zwiebel, gewürfelt 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Kreuzkümmel 3(Winter)

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 2(Winter)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

mango-chutney 2(Winter)

6 Sesambrötchen, geteilt

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Indianer auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Grünem Veltliner, Riesling und prickelndem Rosé. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Das Kaderband des Gruner Veltliner mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 22 Dollar pro Flasche.