Hühnersalat nach Sichuan-Art

Name: Hühnersalat nach Sichuan-Art
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 EL getrockneter Oregano schwarzer oder weißer Sesam (optional); 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding knochen-in Hühnerbrust oder Beinen; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner chiliöl, nach Geschmack; 1 2-Zoll-Stück Ingwer, in Dicke Scheiben geschnitten; 0 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 1 EL getrockneter Oregano leichte Sojasauce; 1 1 EL getrockneter Oregano Chinkiang-Essig oder Reisessig; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Der Shaoxing-Reiswein; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte geröstete Erdnüsse (optional); 2 schalotten, dünn geschnitten; 2 Heath Bar Toffeestücke geröstetes Sesamöl; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner sesampaste (siehe Hinweis oben); 1 Doppelt gefüllte Oreos Weißzucker; 1 Doppelt gefüllte Oreos geröstete und gemahlene Sichuan-pfefferkörner (optional)

Sichuan-Stil Hühnersalat ist ein glutenfrei und milchfrei Hauptgericht. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 52g protein, 22g Fett, und insgesamt 454 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 420 Menschen waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Eine Mischung aus Sesampaste, Jakobsmuscheln, gemahlenen Sichuan-Pfefferkörnern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um die Sesamsamenpaste zu verwenden, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Schwarzes Sesameis als dessert. 2%. uper. Versuchen Huhn nach Sichuan-Art mit Erdnüssen, Sichuan-Stil Huhn mit Erdnüssen Rezept, und Sichuan-Stil Huhn mit Reisnudeln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie Huhn, Ingwer und Wein in einen mittelgroßen Topf.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Ingwer

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Fügen Sie genug kaltes Wasser hinzu, um das Huhn kaum zu bedecken. Bei mittlerer bis hoher Hitze köcheln lassen und dann auf die niedrigste Hitze reduzieren. Flüssigkeit sollte kaum zittern. Kochen Sie, bis das Huhn durchgegart ist (Brüste sollten 155 ° F auf einem sofort abgelesenen Thermometer registrieren und Beine sollten mindestens 165 ° F registrieren).

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Hühnchen aus dem Topf nehmen und in eine Schüssel mit Eiswasser geben. Lassen Sie es bis zu 2 Stunden im Wasser abkühlen oder nehmen Sie es heraus und stellen Sie es zur längeren Lagerung in den Kühlschrank. Wenn Sie bereit sind, das Huhn zu kleiden, reißen Sie das Fleisch in Splitter.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Topf

Kombinieren Sie Zucker, Salz, Sojasauce, Essig, Sesampaste, Sesamöl, Chiliöl und Sichuan-Pfefferkörner in einer mittelgroßen Rührschüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfefferkörner

Sesamöl

Chili-öl

Sojasauce

Essig

Sesam

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Schneebesen zu kombinieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Fügen Sie Huhn, Schalotten, Koriander, Sesam und Erdnüsse hinzu. Toss zu kombinieren und nach Belieben mit zusätzlichem Chiliöl, Essig oder Sojasauce abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesam

Chili-öl

Grüne Zwiebeln