Hühnersuppe mit Reis

Hühnersuppe mit Reis
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit. Eine Mischung aus türkischen Zwiebeln, Karotten, Thymianzweigen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 4%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Hühnchen- und Reissuppe, Hühnchen- und Reissuppe, und Hühnchen- und Reissuppe.

Anweisungen

1
Fleisch vom Huhn entfernen, Haut und Knochen reservieren. 1 Sellerierippe grob hacken und zusammen mit Hühnerknochen und -haut, Zwiebeln, Petersilienzweigen, Thymianzweigen, Lorbeerblatt und Hühnerbrühe in einen 6- bis 8-Liter-Topf geben. Simmer, teilweise abgedeckt, 1 Stunde.
Zutaten, die Sie benötigen
HühnerknochenHühnerknochen
HühnerbrüheHühnerbrühe
Frischer ThymianFrischer Thymian
Sellerie RippeSellerie Rippe
LorbeerblattLorbeerblatt
FleischFleisch
PetersiliePetersilie
ZwiebelZwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
2
Während die Brühe kocht, zerkleinern Sie etwa die Hälfte des Hühnerfleisches in 1 Zoll lange Stücke (etwa 1/4 Zoll dick), um 1 1/2 Tassen Fleisch zu erhalten, wobei das verbleibende Fleisch für eine andere Verwendung reserviert wird.
Zutaten, die Sie benötigen
HühnerfleischHühnerfleisch
BrüheBrühe
FleischFleisch
3
Die restlichen 2 Sellerierippen in 1/4-Zoll-Würfel schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
Sellerie RippeSellerie Rippe
4
Gießen Sie Hühnerbrühe durch ein feinmaschiges Sieb in eine große Schüssel, drücken Sie hart auf Feststoffe mit der Rückseite einer Pfanne und verwerfen Sie sie dann. Fett von der Oberfläche der Brühe abschöpfen.
Zutaten, die Sie benötigen
BrüheBrühe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchöpflöffelSchöpflöffel
SiebSieb
SchüsselSchüssel
5
Geben Sie die angespannte Brühe in den Topf zurück, fügen Sie dann Karotten, Selleriewürfel und Reis hinzu und kochen Sie sie teilweise bedeckt unter gelegentlichem Rühren, bis das Gemüse weich und der Reis sehr weich ist, etwa 30 Minuten. Zerkleinertes Huhn und gehackte Petersilie unterrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Geschreddertes HuhnGeschreddertes Huhn
PflanzlichPflanzlich
KarotteKarotte
PetersiliePetersilie
SelleriesSelleries
BrüheBrühe
ReisReis
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
SchwierigkeitExperte
Fertig in75 hrs
Portion8
Gesundheits-Score16
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