Ingwer-Zitrusmarmelade

Name: Ingwer-Zitrusmarmelade
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Ingwer; 0 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 20 Dosen) in Scheiben geschnittene reife Oliven, abgetropft; 2 groß Valencia oder Nabel Orangen; 2 mittelgroß rote grapefruit; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 1/2 Tassen frische Himbeeren oder geschnittene Erdbeeren

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 15 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 5%. Ähnliche Rezepte umfassen Drei-Zitrusmarmelade, Gemischte Zitrusmarmelade, und Zitrus-Marmeladen-Vinaigrette.

Anweisungen

Rost Schale von Orangen zu gleich 1 El. Wiederholen Sie mit grapefruit. Grate Schale von Zitrone zu gleich 1 TL.

Zutaten, die Sie benötigen

Grapefruit

Orange

Zitrone

Schälen und schneiden Sie Orangen, Grapefruit und Zitrone und halten Sie Früchte über eine Schüssel, um Säfte zu sammeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Grapefruit

Orange

Frucht

Zitrone

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schale, Fruchtsäfte, Zucker, Ingwer, koscheres Salz, 1/3 Tasse Fruchtsäfte und 1 3/4 Tassen Wasser in einem großen Topf verrühren; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und köcheln lassen, gelegentlich umrühren, 50 Minuten oder bis ein Süßigkeitenthermometer 225 registriert und die Mischung leicht verdickt ist. 1 Stunde; Die Mischung verdickt sich, wenn sie abkühlt).

Zutaten, die Sie benötigen

Koscheres Salz