Italienische gefüllte Hähnchenbrust

Name: Italienische gefüllte Hähnchenbrust
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) trockene Semmelbrösel; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer Rosmarin, geteilt; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten salzarme Hühnerbrühe; 1 1 Pfund Zucchini, olivenöl, geteilt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel, geteilt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) geriebener frischer Parmesan; 28 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/4 tasse gehackter Schinken oder magerer geräucherter Schinken; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) gehäutete, entbeinte Hähnchenbrusthälften

Das Rezept italienische gefüllte Hähnchenbrust könnte Ihr mediterranes Verlangen in etwa befriedigen 45 Minuten. Eine Portion enthält 167 Kalorien, 5g Protein, und 5 G Fett. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Paniermehl, Wein, Parmesan und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Partitur von 26% dieses Gericht ist nicht so spektakulär. Versuchen Hähnchenbrust gefüllt mit italienischer Wurst und Paniermehl, Italienisch-gewürzt Hähnchenbrust, und Italienische gebackene Hähnchenbrust für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1/2 Teelöffel Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie 1/2 Tasse Zwiebel und saut 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kombinieren Sie Zwiebel, Schinken, Käse, Semmelbrösel und 1 Teelöffel Rosmarin in einer Schüssel. Gut umrühren; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Schinken

Rosmarin

Käse

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schneiden Sie einen horizontalen Schlitz durch den dicksten Teil jeder Hühnerbrusthälfte, um eine Tasche zu bilden. Stuff über 3 Esslöffel Zwiebelmischung in jede Tasche.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Zwiebel

1/2 Teelöffel Öl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Huhn hinzufügen; 6 Minuten auf jeder Seite anbraten oder bis das Huhn fertig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Hühnchen aus der Pfanne nehmen. Beiseite stellen; warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

1/4 Tasse Zwiebel in die Pfanne geben und 3 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie 1/2 Teelöffel Rosmarin, Brühe, Wein und Knoblauch hinzu und bringen Sie es zum Kochen. Kochen Sie 5 Minuten oder bis zu 3/4 Tasse reduziert. Rückkehr Huhn in Pfanne; Abdeckung und köcheln lassen 2 Minuten oder bis gründlich erhitzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosmarin

Ganzes Huhn

Knoblauch

Brühe

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Sauce mit Hühnchen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Soße

Auf Wunsch mit frischem Rosmarin garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Rosmarin

Kochausrüstung

Pfanne

Schüssel

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

trockene Semmelbrösel 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener Weißwein 2(kann sein oder überfliegen)

gehackter frischer Rosmarin, geteilt 1

Knoblauchzehe, gehackt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

salzarme Hühnerbrühe 11 Pfund Zucchini,

olivenöl, geteilt 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Zwiebel, geteilt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

geriebener frischer Parmesan 28Nüsse jeder Art (gehackt)

1/4 tasse gehackter Schinken oder magerer geräucherter Schinken 454Nüsse jeder Art (gehackt)

gehäutete, entbeinte Hähnchenbrusthälften

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano und Verdicchio sind eine gute Wahl für Italiener. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico ( halbe Flasche). Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 11 Dollar.