Italienisches Roastbeef

Name: Italienisches Roastbeef
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 10
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 2 Kilogramm roastbeef rund; 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Heißes Wasser (100 °F); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten koschere Gurken; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten granulierte Zwiebel; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten getrockneter oregano

Italienisches Roastbeef ist ein glutenfrei, milchfrei und primal Hauptgericht. Dieses Rezept is für 10 Portionen. 571 Kalorien, 64 G protein, und 28g Fett jeder. Dieses deckt 29% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 40 Minuten. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Oregano, granulierte Zwiebeln, Olivenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. 6%. olide. Versuchen Heiße italienische Roastbeef Sandwiches, Pepperoncini Italienischer Rinderbraten, und Italienische Roastbeef-Sandwiches für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 300 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Kombinieren Sie alle Gewürzzutaten in einem mittleren Glas.

Zutaten, die Sie benötigen

Je 1/8 Teelöffel Getrockneter Thymian, Basilikum Und Rosmarin, Zerstoßen

Schneiden Sie das ganze Fett vom Rindfleisch rund. (Ich mahle die Zutaten), aber Sie können sie in mundgerechte Stücke schneiden und auf dem Boden einer Bratpfanne anordnen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Streuen Sie die Zutaten mit etwas von der Gewürzmischung.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Mittelgroße Tomaten, Geschält, Entkernt Und Gehackt

Legen Sie das Roastbeef auf die Zutaten und bestreichen Sie das Rindfleisch gut mit mehr der Gewürzmischung.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Mittelgroße Tomaten, Geschält, Entkernt Und Gehackt

Roastbeef

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Olivenöl auf den Braten träufeln und das Öl über die Gewürze tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Je 1/8 Teelöffel Getrockneter Thymian, Basilikum Und Rosmarin, Zerstoßen

1 Bund Frischer Spinat (ca. 3 Tassen)

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Stellen Sie die Pfanne in den vorgeheizten Ofen auf der untersten Stufe und braten Sie sie ungefähr 1 1/2 bis 2 Stunden unbedeckt, bis sich die Innentemperatur auf einem sofort abgelesenen Thermometer * 130 Grad F registriert.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Aus dem Ofen auf ein Schneidebrett nehmen und vor dem Schnitzen etwa 20 bis 30 Minuten ruhen lassen. Dieser Braten kann für Sandwiches verwendet werden, dünn geschnitten oder dick geschnitten und auf Wunsch mit Rindersauce serviert werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch-Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Kochausrüstung

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Schneidebrett

Zutaten

Portion:

2Kilogramm

roastbeef rund 0(kann sein oder überfliegen)

unverpackte Schweinswurst 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Heißes Wasser (100 °F)1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

koschere Gurken 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

granulierte Zwiebel 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

extra-natives Olivenöl 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

getrockneter oregano

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italienisch funktioniert sehr gut mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Der Felsina Berardenga Chianti Classico (Halbe Flasche) mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.