Jalapeño Krabbenkuchen mit Slaw und Salsa

Name: Jalapeño Krabbenkuchen mit Slaw und Salsa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rapsöl oder anderes Pflanzenöl; 2 (kann sein oder überfliegen) grobes koscheres Salz; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) Tassen (über coleslaw mix; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) frisches Krabbenfleisch, gepflückt, trocken getupft; 4 groß Eier, geschlagen, um zu mischen; 2 (Winter) gehackte Jalapeño-Chilis (1 bis 2 groß); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Kalkkeile; 315 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten panko (japanische Semmelbrösel); 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gekaufte salsa; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Limettenkeile, Panko, Krautsalatmischung und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Eier zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rose Levy Beranbaum ' s Chocolate-Tomaten-Kuchen mit Mystery-Ganache als dessert. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 0%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Jalapeño Krabbenkuchen mit Slaw und Salsa, Krabbenkuchen mit Jalapeno Aioli, und Krabbenkuchen mit Zitronen-Petersilie-Slaw.

Anweisungen

Linie umrandeten Backblech mit gewachstenpapier.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Kombinieren Sie die ersten 4 Zutaten in großenbowl. Eier einrühren. Mit feuchten händen, shapemixture in 8 kuchen, jeder über 3/4 inchthick. Kuchen auf vorbereitetem Blatt anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Hitze 2 Esslöffel Öl in jedem von 2medium Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Fügen Sie jeweils 4cakes hinzu. Kochen bis goldbraun undgekocht durch, etwa 4 Minuten pro Seite.

Mound Slaw Mix auf 4 Platten. Top eachserving mit 2 Kuchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schnellkochnudeln Und Sahne-Schnittlauch-Sauce-Mischung

Mit Salsa, Sauerrahm und Limettenkeilen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalk Keil

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

* Erhältlich im asiatischen Lebensmittelbereich von somesupermarkets und auf asiatischen Märkten.

Kochausrüstung

Backblech

Zutaten

Portion:

596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

rapsöl oder anderes Pflanzenöl 2(kann sein oder überfliegen)

grobes koscheres Salz 170Nüsse jeder Art (gehackt)

Tassen (über coleslaw mix 454Nüsse jeder Art (gehackt)

frisches Krabbenfleisch, gepflückt, trocken getupft 4groß

Eier, geschlagen, um zu mischen 2(Winter)

gehackte Jalapeño-Chilis (1 bis 2 groß)4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Kalkkeile 3156 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

panko (japanische Semmelbrösel)1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gekaufte salsa 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Schalentiere auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chardonnay, Muscadet und Riesling. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Der La Crema Russian River Chardonnay mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 28 Dollar pro Flasche.