Japanischen Stil (Kewpie) Mayo

Name: Japanischen Stil (Kewpie) Mayo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) hon-dashi-Pulver (siehe Hinweis oben); 2 groß Eigelb; 0 (kann sein oder überfliegen) fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, Koscheres Salz; 1 (kann sein oder überfliegen) MSG-Pulver (siehe Hinweis oben); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) malzessig; 1 (kann sein oder überfliegen) Japanisches Senfpulver; 2 (Winter) reisessig; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Reisessig, Eigelb, msg-Pulver und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 10 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die südliche Küche. 1%. icht so ausgezeichnet. Versuchen Japanische würzige Mayo-Sauce, Tilapian und Spargel mit würzigem japanischem Mayo, und Abendessen im japanischen Stil mit einem Topf für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer kleinen Schüssel Reisessig, Malzessig, Salz, MSG, Senfpulver, Hon-Dashi-Pulver und Knoblauchpulver verquirlen, bis sich Hon-Dashi vollständig aufgelöst hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Senfpulver

Knoblauchpulver

Malzessig

Reisessig

Dashi

Salz

Msg

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Legen Sie die Essigmischung zusammen mit dem Eigelb in das Arbeitsglas einer Küchenmaschine, die mit einer Stahlklinge ausgestattet ist. Puls zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Essig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Bei laufendem Motor langsam in Pflanzenöl in einem dünnen, stetigen Strom nieseln.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Mayonnaise in einen luftdichten Behälter geben und bis zu zwei Wochen im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung

Schneebesen

Schüssel

Küchenmaschine

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

hon-dashi-Pulver (siehe Hinweis oben)2groß

Eigelb 0(kann sein oder überfliegen)

fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten 11 Pfund Zucchini,

Koscheres Salz 1(kann sein oder überfliegen)

MSG-Pulver (siehe Hinweis oben)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

malzessig 1(kann sein oder überfliegen)

Japanisches Senfpulver 2(Winter)

reisessig 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind eine gute Wahl für Sie. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Das Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 23 Dollar pro Flasche.