Kabeljau Wangen; Ein freches Sandwich

Kabeljau Wangen; Ein Freches Sandwich ist ein milchfrei und pescatarian Hauptgericht. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 298g protein, 41 G Fett, und insgesamt 1722 Kalorien. Dieses Rezept is für Portionen.24 2 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Wenn Sie Gartenerbsen, Eier aus Freilandhaltung, Ras-el-Hanoi und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Erbsen zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Einfach Peasy Erdbeere Dessert als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 28 Minuten. score von 84% dieses Gericht ist großartig. Ähnliche Rezepte umfassen Freche Negroni, Freche Huhn satay, und Freche Kirsche" Gin Cocktail.

Zutaten

Portion:

2506 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

lokales Real Ale (verwenden Sie ein Real Ale, das Ihre Region am besten repräsentiert)2groß

Aubergine 1verlassen

Gemischter Salat 12

frische Kabeljau-Wangen 20

Kabeljau-Wangen, vorzugsweise alle die gleiche Größe 40Nüsse jeder Art (gehackt)

maismehl 2

Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional 1

Sorten von Pilzen 2groß

Eier aus Freilandhaltung 1

zwiebel von Fenchel, fein geschnitten 1

zwiebel von Fenchel, vorzugsweise mit den Blättern 100Nüsse jeder Art (gehackt)

plan Mehl 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

knoblauch, zerkleinert 1

Saft und Zitronenschale 24Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Schale aus einer Zitrone 24Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Olivenöl 200Nüsse jeder Art (gehackt)

panko Paniermehl 200Nüsse jeder Art (gehackt)

frische Gartenerbsen, leicht blanchiert 4

frühstück Radieschen, fein geschnitten 11 Pfund Zucchini,

Ras-el-Hansa 24Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Maldon Meersalz und frisch geknackt schwarzer Pfeffer 24Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Maldon Meersalz und Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 150Nüsse jeder Art (gehackt)

selbstaufziehendes Mehl 24Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Sonnenblumenöl zum Frittieren 100Nüsse jeder Art (gehackt)

hausgemachte Tartarsauce 1zweig

2 Tassen Knoblauchzehen 1

kolhrabi, geschält

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Kabeljau. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Caposaldo Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 10 Dollar pro Flasche.