Karamellisiertes Ingwer-Huhn mit Klebreis

Name: Karamellisiertes Ingwer-Huhn mit Klebreis
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 45
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Asiatische Fischsauce, wie Nuoc Mam, (Siehe Anmerkung); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Ingwer, geschält; gehackt; 4 Nelke Knoblauch, sehr fein gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten hellbrauner Zucker; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten eingelegter Daikon, in Scheiben geschnitten (siehe Hinweis); 45 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 6 Schalotten, weiße und grüne Teile, dünn geschnitten; 4 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm (mittel) Schalotten, sehr fein gehackt; 3 (Winter) 6 Sesambrötchen, geteilt; 510 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 tassen (über Chinesischen klebreis, eingeweicht über nacht in wasser und abgelassen (Siehe Hinweis); 3 Thailändische Chilis, sehr fein gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 2 (Winter) weißer Essig; 4 ganze Hähnchenschenkel

Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept dient 45. Eine Portion enthält 93 Kalorien, 3g protein, und 3g Fett. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Pflanzenöl, Essig, Hähnchenschenkel und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 3 Stunden. 1%. iemlich schlecht. Versuchen Klebrige Ingwer Soja glasierte Huhn, Klebrige Ingwer Knoblauch Hühnerflügel, und Klebrige Ingwer Soja glasierte Huhn für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen, flachen Auflaufform 2 Esslöffel braunen Zucker mit 2 Esslöffel Fischsauce verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Diät-Cremesoda

Fischsauce

Gelbe Und Grüne Lakritze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Fügen Sie die Hähnchenschenkel hinzu und bestreichen Sie sie gründlich mit der Marinade.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbein

Tri-Tips, Getrimmt

Lassen Sie das Huhn 2 Stunden bei Raumtemperatur stehen oder kühlen Sie es über Nacht.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Den Ofen auf 45 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

In einem kleinen Topf das Pflanzenöl erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 15-Unzen-Dosen Hominy, Abgetropft Und Ausgespült

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie die Schalotten hinzu und kochen Sie bei starker Hitze, bis sie brutzeln, etwa 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Vom Herd nehmen.

In der Zwischenzeit in einem mittelemaillierten gusseisernen Auflauf die restliche 1/2 Tasse braunen Zucker mit 1 Esslöffel Wasser vermischen und bei mäßig hoher Hitze unter ständigem Rühren einige Minuten sprudeln lassen, bis sie etwa 3 Minuten sprudeln. Nach und nach 1 1/2 Tassen Wasser einrühren, dann die restliche 1/3 Tasse Fischsauce zusammen mit der Sojasauce, Essig, Honig und der Hälfte des Jakobsmuschelöls einrühren. Zum Kochen bringen und bei mäßig hoher Hitze köcheln lassen, bis sie leicht reduziert ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Diät-Cremesoda

Fischsauce

6 Sesambrötchen, Geteilt

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Schalotten, Knoblauch, Ingwer und Chili dazugeben und bei mäßig schwacher Hitze 5 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft

1 Orange, Schale

Dreifarbige Krautsalatmischung

Die Hähnchenschenkel im oberen Drittel des Ofens etwa 15 Minuten braten, bis sie gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Entsorgen Sie die Hühnerhaut und schmiegen Sie die Beine in die Sauce in der Kasserolle. Stecken Sie die eingelegten Daikonscheiben ein. Deckel und köcheln bei schwacher Hitze für etwa 15 Minuten, heften das Huhn ein paar Mal, bis gekocht durch; fügen Sie ein paar Esslöffel Wasser, wenn die Sauce zu dick und dunkel wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Eingelegte Daikon

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

In der Zwischenzeit in einem breiten Edelstahl- oder Bambusdampfer 1 1/2 Zoll Wasser zum Kochen bringen. Befeuchten Sie eine doppelte Schicht Käsetuch, die groß genug ist, um den Dampfkorb zu bedecken, und erreichen Sie einen Teil des Weges an der Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Dampfer Korb

2 Teelöffel Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Den abgetropften Reis in den Korb geben und in eine gleichmäßige Schicht klopfen. Decken Sie den Reis ab und dämpfen Sie ihn bei mäßiger Hitze etwa 15 Minuten lang, bis er weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)