Kartoffel-Lachs-Pasteten

Name: Kartoffel-Lachs-Pasteten
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 418 Nüsse jeder Art (gehackt) Lachs, abgelassen und flockig; 0 (kann sein oder überfliegen) sellerie salz; 0 (kann sein oder überfliegen) getrocknete dill Unkraut; 2 eier, geschlagen; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, gehackt; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 ( Auberginen) zwiebel, gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockene Kartoffelflocken; 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer nach Geschmack; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten knoblauch und Kraut gewürzt trockene Semmelbrösel

Kartoffel-Lachs-Pasteten erfordert etwa 45 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses milchfreie und pescatarische Rezept hat 117 Kalorien, 11g protein, und 6g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Dieses deckt 10% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Lachs, Knoblauch und Kräuter gewürzte Semmelbrösel, Dillkraut und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 5%. Ähnliche Rezepte umfassen Kartoffel-Lachs-Pasteten, Lachs-Kartoffel-Pasteten, und Lachs Kartoffelpasteten.

Anweisungen

Mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel Lachs, Eier, Knoblauch und Kräuter, gewürzt mit trockenen Semmelbröseln, trockenen Kartoffelflocken, Zwiebeln, Knoblauch, Dillkraut, Selleriesalz, Salz und Pfeffer. Bilden Sie die Mischung in 2-Zoll-Kugeln und glätten Sie sie zu Pasteten mit einer Dicke von etwa 1/2 Zoll.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Instant-Kartoffel-Flocken

Sellerie Salz

Dill

Knoblauch

Pfeffer

Lachs

Zwiebel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Olivenöl in einer mittleren Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. In Chargen, kochen Pasteten etwa 5 Minuten auf jeder Seite, bis sie leicht gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kochausrüstung

Schüssel

Pfanne

Zutaten

Portion:

418Nüsse jeder Art (gehackt)

Lachs, abgelassen und flockig 0(kann sein oder überfliegen)

sellerie salz 0(kann sein oder überfliegen)

getrocknete dill Unkraut 2

eier, geschlagen 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

knoblauch, gehackt 2(Winter)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)1( Auberginen)

zwiebel, gehackt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockene Kartoffelflocken 10Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer nach Geschmack 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

knoblauch und Kraut gewürzt trockene Semmelbrösel

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der 7Cellars Elway's Reserve Chardonnay mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 28 Dollar pro Flasche.