Kartoffel-Portobello-Salat

Name: Kartoffel-Portobello-Salat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 0 (kann sein oder überfliegen) 4 Portobello-Pilzköpfe, abgewischt und in sehr dünne Scheiben geschnitten; 2 (Winter) 3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf; 1 (kann sein oder überfliegen) Heißes Wasser (100 °F); 1 (kann sein oder überfliegen) getrockneter Estragon; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Petersilie; 8 Knoblauchzehen, gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene grüne Zwiebeln; 3 (Winter) Portobello-Pilzköpfe, abgewischt und sehr dünn geschnitten; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 (kann sein oder überfliegen) getrockneter oregano; 2 portobello Pilzkappen, dünn geschnitten; 1 Kilogramm tassen (1/4-zoll-dick) geschnittene rote kartoffel (über

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es funktioniert gut als sehr preiswerte Beilage. Gehen Sie in den Laden und holen Petersilie, Basilikum, Kapern, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 9%. Ähnliche Rezepte umfassen Kartoffel-Portobello-Pilzgratin, Wurst + Süßkartoffel Gefüllte Portobello, und Rip Esselstyns Portobello Mushroom Burger mit Süßkartoffel-Pommes.

Anweisungen

Kartoffel in einen Topf geben und mit Wasser bedecken; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen oder bis sie weich sind; abtropfen lassen. Cool.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel