Kastanien-Nudeln

Name: Kastanien-Nudeln
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Kastanienpüree; 2 eier, geschlagen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 5 Nelke knoblauch, gehackt; 1 Schuss gemahlene Muskatnuss; 1 Schuss 2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Romano-Käse; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 8 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer nach Geschmack; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch warmes Wasser; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Teelöffel schnell aufgehende Hefe

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Punktzahl von 37% dieses Gericht ist nicht so gewaltig. Versuchen Italienische Wurst & Kastanien Pasta, Geröstete Kastanien-Kräuter-Pesto-Pasta mit Pilzen, und Kastanien-Füllung für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Schüssel Mehl, Vollkornmehl, Salz, Muskatnuss und Pfeffer vermischen; mischen. Machen Sie einen Brunnen in der Mitte und fügen Sie Eier und 2 Esslöffel Olivenöl hinzu; gut schlagen. In einer Schüssel Kastanienpüree und 1/2 Tasse Wasser vermischen; zur Eimischung geben. Mehl und Eimischung einarbeiten. Teig wird sehr steif sein. Mit mehr Mehl oder Wasser einstellen. 10 Minuten kneten und den Teig 5 Minuten ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Olivenöl

Kastanie

Muskatnuts

Pfeffer

Teig

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schneiden Sie eine Handvoll Teig ab. Mit einem nudelholz, rolle 6 zoll breite streifen, 1/16 "dick. Verwenden Sie eine Nudelmaschine, wenn Sie eine haben. Staubstreifen mit Mehl. Auf Musselintuch leicht trocknen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Pasta