Klebrige Feigen-Lammkoteletts mit warmem Bohnen-Couscous-Salat

Name: Klebrige Feigen-Lammkoteletts mit warmem Bohnen-Couscous-Salat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 100 Nüsse jeder Art (gehackt) Gehackter kristallisierter Ingwer und gehackte frische Minze; 7 Racks Französisch getrimmtes Lammfleisch (bitten Sie Ihren Metzger, es für Sie zu schneiden); 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 200 Nüsse jeder Art (gehackt) pack grüne bohne, stiel enden getrimmt; 4 (Winter) Feigenmarmelade oder konservieren, gemischt mit 1-2 EL Wasser; 2 (Winter) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 1 klein rote Zwiebel, dünn geschnitten; 1 Handvoll kirschtomaten, halbiert; 1 schale und Saft Zitrone; 1 kleine Handvoll Minzblätter, am meisten zerrissen

Benötigen Sie eine milchfreie Beilage? Sticky Fig Lamm Schnitzel mit warmen Bohnen & Couscous Salat könnte ein enormes Rezept zu versuchen. Dieses Rezept is für 2 Portionen. 464 Kalorien, 10 G protein, und 15g Fett jeder. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Wenn Sie Zwiebel, Lamm, Olivenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. score von 88% dieses Gericht ist hervorragend. Ähnliche Rezepte sind Harissa Lammkoteletts mit Granatapfel-couscous, Lammsteaks mit warmem weißem Bohnensalat, und Gegrillte Lammspieße mit warmem Fava-Bohnensalat.

Anweisungen

Eine Pfanne erhitzen und einen kleinen Topf Wasser zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Den Couscous in eine Schüssel geben, über 100 ml kochendes Wasser aus dem Wasserkocher gießen, mit einem Geschirrtuch abdecken und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische Minze

Wasser

Tee

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchentücher

Schüssel

Schneiden Sie zwischen den Lammknochen, so dass Sie 7 getrimmte Lammkoteletts haben. Reiben Sie ein wenig Öl und etwas Gewürze auf jedes Schnitzel. Kochen Sie die grünen Bohnen in kochendem Wasser für 4 Minuten, dann abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lammkoteletts

Grüne Bohnen

Lammknochen

Trockene Würze Reiben

Wasser

Speiseöl

Sobald die Pfanne heiß ist, kochen Sie das Lamm für 3 Minuten auf jeder Seite und bürsten Sie es beim Kochen mit der Feigenmarmelade.

Zutaten, die Sie benötigen

Feigenmarmelade

Lamm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Essig in der letzten 1 Minute des Kochens hinzu, übertragen Sie das Lamm auf einen Teller und lassen Sie es ruhen. Blase alle restlichen Säfte in der Pfanne, bis sie klebrig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Lamm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mischen Sie den Couscous mit einer Gabel, um ihn zu flusen, fügen Sie die Bohnen, die rote Zwiebel, die Tomaten, die Zitronenschale und den Saft, die zerrissene Minze und das restliche Öl hinzu. Würzen und gut mischen. Den Salat auf 2 Teller verteilen und mit den Lammkoteletts belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lammkoteletts

Zitronenschale