Knusprige Haut Lachs mit Feurigen asiatischen Krautsalat

Name: Knusprige Haut Lachs mit Feurigen asiatischen Krautsalat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 0 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) paket Kohl-Karotten-Krautsalat; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander; 1 1 Pfund Zucchini, abgefüllter gemahlener frischer Ingwer; 1 (kann sein oder überfliegen) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Orangensaft; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) reisessig; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Lachsfilets; 1 (kann sein oder überfliegen) salz, geteilt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) geröstete Sesamsamen; 2 (kann sein oder überfliegen) Sriracha (scharfe Chilisauce)

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, probieren Sie also knusprigen Hautlachs mit feurigem asiatischem Slaw aus. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 347 Kalorien, 35 G protein, und 16 G Fett jeder. Dieses deckt 35% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person fand dieses Rezept würzig und befriedigend. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Eine Mischung aus Sriracha, gemahlenem Ingwer in Flaschen, Sesamsamen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um den Reisessig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Roter Samt Becher Kuchen als dessert. 7%. enial. Versuchen Knusprige Haut Lachs, Knusprige Haut Lachs, und Knusprige Haut Lachs mit Rötlich Grünen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Lachsfilets gleichmäßig mit 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer bestreuen. Pfanne mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Lachsfilets

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Lachs in die Pfanne geben, Hautseite nach unten; kochen 4 Minuten. Lachs umdrehen; 3 Minuten kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Orangensaft zu pfanne; kochen 30 sekunden oder bis flüssigkeit fast verdunstet und fisch flocken leicht, wenn mit einer gabel getestet.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaft

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Während Fisch kocht, kombinieren Sie Reisessig und die nächsten 5 Zutaten (durch Honig) in einer großen Schüssel unter Rühren mit einem Schneebesen.

Zutaten, die Sie benötigen

Reisessig

Honig

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie die restlichen 1/2 Teelöffel Salz, Koriander und Krautsalat hinzu; gut werfen, um zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Salz

Mit 1 Esslöffel Sesam bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesam

Servieren Sie Lachs mit Salat.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Kochausrüstung

Pfanne

Schneebesen

Schüssel

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden)0(kann sein oder überfliegen)

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 454Nüsse jeder Art (gehackt)

paket Kohl-Karotten-Krautsalat 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter frischer Koriander 11 Pfund Zucchini,

abgefüllter gemahlener frischer Ingwer 1(kann sein oder überfliegen)

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Orangensaft 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

reisessig 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Lachsfilets 1(kann sein oder überfliegen)

salz, geteilt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

geröstete Sesamsamen 2(kann sein oder überfliegen)

Sriracha (scharfe Chilisauce)

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Wein mit einem 5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.