Knusprige Lachskroketten mit Remouladensauce

Name: Knusprige Lachskroketten mit Remouladensauce
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Garnelen und geädert Rapsöl, zum Braten; 1 1 EL getrockneter Oregano 3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf; 1 ei, leicht geschlagen; 1 Heath Bar Toffeestücke zerdrückter Knoblauch; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Remouladensauce, Rezept oben; 6 Schuss 2 Esslöffel plus 1/2 Tasse Wasser, geteilt; 3 Heath Bar Toffeestücke zum Einfetten des Einsatzes; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce; 2 Verrundungen vorgekochte Lachsfilets, etwa 1/2 Pfund; 1 Schalotte, fein gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos Meeresfrüchte-Gewürz (empfohlen: Old-Bay); 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fisch braten beschichtung mix, plus mehr für beschichtung (empfohlen: Kraft)

Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, probieren Sie also knusprige Lachskroketten mit Remouladensauce aus. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 660 Kalorien, 19g protein, und 60g Fett jeder. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 53 Leute fanden dieses Rezept köstlich und befriedigend. Wenn Sie Lachs, Dosenöl, Schalotten und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Canolan-Öl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Kirsch-Aprikosen-Umsätze als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 8%. Versuchen Knusprige Lachskroketten mit Remouladensauce, Lachs-Kroketten mit Remoulade, und Knusprig gebackener Lachs mit Avocado-Remoulade für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie alle Remoulade-Zutaten, außer Schalotten, in einer Schüssel und rühren Sie sie mit einer Gabel um, um die Kapern aufzubrechen.

Zutaten, die Sie benötigen

Remoulade

Grüne Zwiebeln

Kapern

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schalotten einrühren und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Mit einer Gabel das Lachsfleisch von der Haut abblättern. Haut verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Fleisch

In einer mittelgroßen Schüssel Ei schlagen. Zum Ei die Fischbratenmischung, den Lachs, die scharfe Sauce und 1/4 Tasse Remouladensauce geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Heiße Soße

Soße

Lachs

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gut mischen, um zu kombinieren. Form in 8 Pasteten.

Gießen Sie die restliche Fischbrut-Mischung in eine Tortenschale oder auf eine Schüssel. Die Pasteten mit der restlichen Fischbrut-Mischung bestreichen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kuchen-Form

In einer großen Pfanne eine dünne Schicht Öl bei mittlerer bis mittlerer Hitze erhitzen. Ohne Crowding Pfanne, kochen Pasteten bis goldbraun, etwa 3 bis 4 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kroketten heiß mit restlicher Remouladensauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung

Schüssel

Kuchen-Form

Pfanne

Zutaten

Portion:

4Garnelen und geädert

Rapsöl, zum Braten 11 EL getrockneter Oregano

3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf 1

ei, leicht geschlagen 1Heath Bar Toffeestücke

zerdrückter Knoblauch 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Remouladensauce, Rezept oben 6Schuss

2 Esslöffel plus 1/2 Tasse Wasser, geteilt 3Heath Bar Toffeestücke

zum Einfetten des Einsatzes 2961 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce 2Verrundungen

vorgekochte Lachsfilets, etwa 1/2 Pfund 1

Schalotte, fein gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

Meeresfrüchte-Gewürz (empfohlen: Old-Bay)1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fisch braten beschichtung mix, plus mehr für beschichtung (empfohlen: Kraft)

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs kann mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 27 Dollar.