Krabbenkuchen über gemischten Grüns mit Zitronendressing

Krabbenkuchen über gemischten Grüns mit Zitronendressing
Krabbenkuchen über gemischten Grüns mit Zitronendressing könnten genau das Hor d'oeuvre sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion enthält 229 Kalorien, 17g protein, und 11g Fett. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 28 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Pfeffer, Frühling Mix Salat, Panko, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Panko zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Panko verkrustete Brownie Pie als dessert. 6%. olide. Versuchen Krabbenkuchen auf gemischtem Grün mit Erdnussvinaigrette, Risotto-Kuchen mit Gemischten Grüns, und Gemischte Grüns mit würzigem Dressing für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Kombinieren Sie 1 Esslöffel Dijon-Senf und die nächsten 8 Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel; gut mit einem Schneebesen umrühren. Abdecken und kühlen.
Zutaten, die Sie benötigen
Dijon-SenfDijon-Senf
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
2
Kombinieren Sie die restlichen 1 Esslöffel Dijon-Senf, Mayonnaise und die nächsten 3 Zutaten in einer großen Schüssel; mit einem Schneebesen umrühren. 1/4 Tasse Paniermehl und Krabbenfleisch vorsichtig unterheben. Form Mischung in 12 (1/2-Zoll-dick) Pasteten. Dredge Pasteten in restlichen 1 Tasse Paniermehl. Beschichten Sie beide Seiten der Pasteten mit Kochspray.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
Dijon-SenfDijon-Senf
BrotkrumenBrotkrumen
2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce
KrabbenfleischKrabbenfleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
3
Erhitzen Sie 2 Teelöffel Öl in einer großen Antihaftpfanne, die mit Kochspray überzogen ist, bei mittlerer Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
4
Fügen Sie 6 Pasteten hinzu und kochen Sie 4 Minuten auf jeder Seite oder bis sie gebräunt sind.
5
Aus der Pfanne nehmen; warm halten. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen 2 Teelöffel Öl und Pasteten.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
6
Über Grüns servieren; mit Dressing beträufeln.
Zutaten, die Sie benötigen
GrüngebührenGrüngebühren

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Schalentiere auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chardonnay, Muscadet und Riesling. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 30 Dollar.
Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay
Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay
Chardonnay Les Grandes Coutures besteht aus drei Parzellen, die an Meursault grenzen, mit einem Alter von 15 bis 51 Jahren. Die Böden sind überwiegend argile (Ton), was diesem Bourgogne Blanc Gewicht und Textur verleiht.Der Jahrgang 2015 zeigt Aromen von reifer Melone, Haselnuss und Zitronenpudding und ist tendenziell breiter und struktureller als Weine aus benachbarten Dörfern. Das Altern in kleinen französischen Eichenfässern verleiht Noten von Toast und Vanille.Weißer Burgunder mit seinem Reichtum, seiner Textur und seinen gerösteten Aromen passt gut zu leichtem Fisch und Schalentieren und kann Saucen auf Cremebasis ausgleichen. Chardonnay im Eichenalter aus wärmeren Klimazonen eignet sich gut für gegrillten Fisch, Stärken, Butter und geröstete Nüsse.
SchwierigkeitMedium
Fertig in28 m.
Portion6
Gesundheits-Score15
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