Küchenchef Marcus " Mac-und Grüntöne

Chef Marcus 'Mac und Greens könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 28g protein, 28g Fett, und insgesamt 649 Kalorien. Dieses Rezept is für Portionen.8 97 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Wenn Sie Schalotten, Parmesan, Collard Greens und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Reismilch zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Reese ' s Rice Pudding als dessert. 1%. iemlich gut. Versuchen Regal Discovery Tour mit Spitzenkoch Meister Marcus Samuelsson (plus Chef Samuelsson für Garnelen und rote Grütze), Chef Race: Treffen Sie Chef Robin, sie ist keine südliche Glocke, und Iron Chef Chinese - Chef Chen ' s Mapo-Tofu für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf Broiler-Einstellung bei 191° vorheizen.Kochen Sie die Orecchiette gemäß den Packungsanweisungen.

Zutaten, die Sie benötigen

Orecchiette

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Abtropfen lassen und beiseite stellen.Die Butter in einem Suppentopf schmelzen und die Schalotten karamellisieren, dann Mehl unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Butter

Allzweck-Mehl

Aktie

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie Knoblauch und Reismilch hinzu. Rühren Sie weiter, bis sich das Mehl aufgelöst hat und keine Klumpen mehr vorhanden sind. Zum Kochen bringen.Hitze auf niedrig reduzieren und dann alle Käsesorten hinzufügen, einschließlich Crme Fraiche.

Zutaten, die Sie benötigen

Reismilch

Knoblauch

Allzweck-Mehl

Schneebesen, bis der Käse geschmolzen und in die Sauce eingearbeitet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Muskatnuss, Senfpulver, Salz und Pfeffer untermischen.Nudeln zusammen mit Sauce und Gemüse werfen und auf ein Backblech geben pan.In eine Küchenmaschine, Mischung Panko, Semmelbrösel, Petersilie, Basilikum, Parmesan, Salz und Pfeffer, bis fein.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer