Kümmel-verkrustete Schweinekoteletts

Name: Kümmel-verkrustete Schweinekoteletts
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Ball® oder Kerr® Pint mit Deckel und Bändern; 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Kümmel; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 3 Zolln dick) in der Mitte geschnittene Schweinekoteletts; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) kalte ungesalzene butter; 1 vgl. geriebener Parmesan 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 106 Kalorien, 2g Eiweiß, und 7g Fett. Dieses deckt 3% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Butter, Kümmel, Apfelessig, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. 0%. icht so erstaunlich. Versuchen Kümmel Schweinekoteletts und Rotkohl, Norwegische Schweinekoteletts Mit Kümmel Äpfel, und Sauber essen Kümmel Schweinekoteletts für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kümmel und Salz in einer elektrischen Kaffee- / Gewürzmühle oder mit Mörser und Stößel fein mahlen und auf einem Teller verteilen. Koteletts mit Salz würzen und in Gewürzmischung ausbaggern, vollständig überziehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kümmel

Zusätzliche Schlagsahne Und Schokoladenraspeln, Optional

Walnuss-Rosinenbrot

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mörser Und Stößel

Öl in einer 12-Zoll-Antihaft-Pfanne bei mäßig hoher Hitze erhitzen, bis es heiß ist, aber nicht raucht, dann die Koteletts goldbraun braten und einfach durchkochen, etwa 5 Minuten auf jeder Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünn-

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Übertragen Sie Koteletts auf einen Teller.

Essig in die Pfanne geben und bei mäßig hoher Hitze ablöschen, braune Stücke abkratzen, bis der größte Teil des Essigs verdampft ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Saft hinzufügen und köcheln lassen, bis er um 1/2 reduziert ist, etwa 3 bis 5 Minuten. Butter mit Salz in die Sauce rühren, abschmecken und über Schweinekoteletts gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

5 Knoblauchzehen, Geschält, Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional

Weiße Backschokoladenlocken

Flasche Süß-saure Sauce, Geteilt

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Kochausrüstung

Mörser Und Stößel

Geschnittene Tomaten, Optional

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Ball® oder Kerr® Pint mit Deckel und Bändern 4Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Kümmel 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8)23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 3Zolln

dick) in der Mitte geschnittene Schweinekoteletts 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

kalte ungesalzene butter 1vgl. geriebener Parmesan

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Schweinekoteletts auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chardonnay, Pinot Noir und Riesling. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Der Hanna Chardonnay mit 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.