Kürbis-Klebreisbällchen in gesüßter Kokoscreme (Bua Loi Fak Thong)

Name: Kürbis-Klebreisbällchen in gesüßter Kokoscreme (Bua Loi Fak Thong)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Scotch Bonnet Chili, gehackt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kristallzucker, mehr oder weniger nach Geschmack; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gekochtes Kürbispüree; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten klebriges Reismehl; 0 (kann sein oder überfliegen) 2/3 Tasse (ein paar Handvoll) geriebener Parmigiano oder Romano

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Kokosmilch, Salz, klebriges Reismehl und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. iemlich gut. Versuchen Tang Yuan (Klebrige Reisbällchen), Klebreisbällchen (Tang Yuan), und Schwarzer Sesam Tang Yuan (Schwarze Sesam-Klebreisbällchen) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mehl in eine kleine Rührschüssel geben. Kürbispüree zu einem glatten Teig kneten. Wenn Wasser benötigt wird, fügen Sie jeweils einen Teelöffel hinzu, bis Sie einen glatten Teig bilden können. Arbeiten Sie schnell, bevor der Teig austrocknet, formen Sie den Teig zu glatten 1/3-Zoll-Kugeln und ordnen Sie sie auf einem Tablett an, um sicherzustellen, dass sie sich nicht berühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kürbis In Dosen

Teig

Allzweck-Mehl

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Füllen Sie einen 4-Liter-Topf zur Hälfte mit Wasser und bringen Sie ihn zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

In der Zwischenzeit Kokosmilch, Zucker und Salz in einen 2-Liter-Topf geben und auf einem anderen Brenner zum Kochen bringen; Hitze reduzieren, so dass die Kokosmilchmischung kaum kocht.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosmilch

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Sobald das Wasser kocht, lassen Sie alle Teigkugeln vorsichtig hinein; ein paar Mal umrühren, um zu verhindern, dass sie verklumpen. Sobald Teigbällchen nach oben steigen, fischen Sie sie mit einem geschlitzten Löffel heraus und geben Sie sie in einen Kokosmilchtopf. Geschmack für Süße.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosmilch

Teig

Wasser

Fisch