Lachs Adobado - Mexiko

Name: Lachs Adobado - Mexiko
Prep time: 1 d 21 h 10 min
Cook time: 1 d 21 h 10 min
Total time: 1 d 21 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ancho chili; 6 lorbeerblätter, zerbröckelt; 2 pasilla chiles; 2 cascabel chiles; 2 guajillo Chili; 4 Pfefferöl; 1 (kann sein oder überfliegen) getrockneter Thymian; 3 (Winter) gehackter Knoblauch; 1 kalk, geviertelt; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 (kann sein oder überfliegen) getrockneter oregano; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 794 Nüsse jeder Art (gehackt) lachsfilets, mit Haut 7 Unzen je; 1 Prise (große Röhre); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Jakobsmuschel, nur weißer Teil; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tortenkreis aus Pappe (15 cm)

Lachs Adobado - Mexiko könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses glutenfreie, milchfreie, Vollkorn- und pescatarische Rezept hat 421 Kalorien, 42g protein, und 21 G Fett pro portion. Dieses deckt 42% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Lachsfilets, Oregano, Guajillo-Chilis und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den Rotweinessig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Kirsch-Beeren-Kuchen als dessert. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. 7%. Diese Partitur ist spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen Geräucherter Lachs Guacamole und Avocados Aus Mexiko, Adobado Schweinefilet, und Gebackenes Quinoan Adobado Rezept.

Zutaten

Portion:

ancho chili 6

lorbeerblätter, zerbröckelt 2

pasilla chiles 2

cascabel chiles 2

guajillo Chili 4

Pfefferöl 1(kann sein oder überfliegen)

getrockneter Thymian 3(Winter)

gehackter Knoblauch 1

kalk, geviertelt 2(Winter)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)1(kann sein oder überfliegen)

getrockneter oregano 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 794Nüsse jeder Art (gehackt)

lachsfilets, mit Haut 7 Unzen je 1Prise

(große Röhre)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Jakobsmuschel, nur weißer Teil 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Tortenkreis aus Pappe (15 cm)

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Sie könnten Rochioli Estate Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 42 Dollar pro Flasche.